Découvrez le menu exquis de SIBA - The Restaurant à Cape Town !
Situé au cœur de Cape Town, SIBA - The Restaurant vous invite à savourer une expérience culinaire unique avec un menu riche en saveurs africaines et internationales. Chaque plat est soigneusement préparé pour éveiller vos papilles et vous offrir une aventure gastronomique mémorable.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des délices comme le poulet grillé aux épices, accompagné d'une salade fraîche, ou laissez-vous tenter par le poisson fumé servi avec une sauce maison pleine de caractère. Ces entrées sont parfaites pour ouvrir l'appétit et découvrir la richesse des saveurs sud-africaines.
Plats principaux généreux
Le menu principal offre un choix séduisant pour tous les palais. Savourez le steak tendre accompagné de légumes de saison ou goûtez au curry de légumes, un plat végétarien riche en épices et en textures. Chaque plat est une célébration des ingrédients frais et des techniques culinaires raffinées.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts faits maison qui raviront vos sens. Les douceurs traditionnelles revisitées ou les créations contemporaines vous promettent une fin parfaite à votre expérience culinaire.
Boissons raffinées
Accompagnez votre repas d'une sélection de vins sud-africains de qualité, de cocktails créatifs ou de boissons non alcoolisées rafraîchissantes. Chaque boisson est choisie pour compléter parfaitement les saveurs uniques des plats proposés.
Spécialités du chef à ne pas manquer
- Poulet grillé aux épices - un incontournable qui marie parfaitement les saveurs locales et une cuisson parfaite.
- Poisson fumé - un plat riche en caractère, parfait pour les amateurs de saveurs profondes.
