Menu du SKYE Rooftop Bar and Restaurant à Cape Town, Afrique du Sud :
Découvrez une expérience culinaire inoubliable au SKYE Rooftop Bar and Restaurant, niché au cœur de Cape Town. Ce lieu unique offre une atmosphère élégante et une vue imprenable, idéale pour savourer une cuisine raffinée qui célèbre les saveurs locales et internationales. Laissez-vous tenter par un menu soigneusement élaboré, parfait pour tous les moments de la journée.
Entrées
Explorez un éventail d'entrées délicates qui éveilleront vos papilles, préparées avec des ingrédients frais et locaux.
- Assortiment de tapas savoureux à partager, idéal pour démarrer la soirée.
- Salade croquante aux légumes de saison et vinaigrette maison.
- Tartare frais préparé avec des saveurs délicates et une touche d'épices.
Plats principaux
Les plats principaux du SKYE offrent un équilibre parfait entre tradition et modernité, avec des ingrédients de première qualité qui ravissent les gourmets.
- Filet de poisson frais accompagné de légumes grillés et d'une sauce citronnée.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages avec une touche de parmesan.
- Pavé de bœuf tendre servi avec une purée de pommes de terre maison et légumes de saison.
Desserts
Terminez votre repas en beauté avec des desserts gourmands qui raviront les amateurs de douceurs sucrées.
- Fondant au chocolat intense avec une pointe de vanille.
- Tartelette aux fruits rouges frais, délicate et rafraîchissante.
Boissons
Le bar du SKYE propose une sélection éclectique de boissons pour accompagner votre repas ou profiter d'un moment convivial en terrasse.
- Cocktails signature créatifs réalisés avec des ingrédients frais.
- Large choix de vins locaux et internationaux, soigneusement sélectionnés.
- Bières artisanales locales pour les amateurs de saveurs authentiques.
