Découvrez la carte de The Outlore Base à Cape Town en Afrique du Sud :
The Outlore Base propose une expérience culinaire riche et diversifiée, parfaite pour les gourmets et les amateurs de saveurs uniques. Plongez dans un univers où chaque plat révèle un savoir-faire authentique et un amour du détail .
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs fraîches et appétissantes telles que la salade de saison croquante, accompagnée d'une vinaigrette maison délicate, ou savourez le carpaccio de bœuf finement tranché, relevé d'une touche d'huile d'olive extra vierge.
Plats principaux
Pour le plat de résistance, laissez-vous tenter par le poulet rôti aux herbes de Provence, une spécialité locale qui allie tendreté et arômes puissants. Les amateurs de viande pourront apprécier le steak grillé parfaitement saisi, accompagné d’une variété de légumes de saison. Les options végétariennes incluent un curry de légumes parfumé, riche en épices et en couleurs.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée et délicate avec la tartelette aux fruits frais, sublimée par une crème légère, ou laissez-vous séduire par le fondant au chocolat intense, une douceur incontournable pour les amateurs de chocolat.
Boissons
La carte des boissons de The Outlore Base met en avant une sélection fine de vins sud-africains, de cocktails créatifs ainsi que des boissons non alcoolisées rafraîchissantes, complétant parfaitement chaque plat.
Spécialités
- Plat du jour – Une création unique du chef, inspirée par les ingrédients frais du marché local.
- Cocktails signatures – Des mélanges inventifs alliant saveurs locales et tendances mondiales.
