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Avantages

Shanghai

Xibo is praised for its authentic Xinjiang cuisine, attentive service, and vibrant atmosphere. The use of fresh, high-quality ingredients and traditional cooking methods has garnered it a loyal following among both locals and visitors.

Discover Xibo: Authentic Xinjiang Flavors in Shanghai's Jing An District 

Nestled on the lively Chang Shu Lu in Shanghai's Jing An Qu, Xibo offers a captivating culinary journey into the heart of Xinjiang cuisine. This restaurant is a must-visit for food lovers eager to explore bold, aromatic flavors that evoke the rich cultural tapestry of Western China.

Xibo's standout dishes, especially the juicy lamb chops and cumin-spiced chicken, receive rave reviews for their authentic taste and generous portions. Whether you crave crispy naan or spicy big plate chicken, every bite tells a story of traditional Xinjiang culinary arts. The chic interior on the fourth floor offers a comfortable, relaxed dining experience paired with stunning views of Shanghai’s skyline, making it perfect for an intimate dinner or group gatherings alike.

 featuring traditional spices and halal ingredients, ensuring a genuine taste experience.

 with a chic and cozy atmosphere on the third and fourth floors, including options to dine on the terrace with city views.

 offering delicious dishes at fair prices, making it accessible for both locals and travelers.

 with staff eager to ensure your dining experience is smooth and memorable.

 Xibo operates daily from 6:00 PM to 11:00 PM, with additional lunch hours on Saturdays from 12:00 PM to 2:30 PM.

 Yes, select locations of Xibo are pet-friendly, allowing diners to bring their pets.

 Yes, reservations are accepted and recommended, especially during peak hours.

Xibo enjoys a consistently positive community sentiment, celebrated for its authentic taste, vibrant atmosphere, and notable signature dishes like lamb skewers and Big Plate Chicken. Diners appreciate the balance of traditional flavors with a modern setting, making it a standout destination for those seeking halal and Xinjiang-inspired Chinese cuisine in Shanghai.

Asia

China

Niché au cœur de Shanghai, Xibo est un restaurant qui incarne la fusion parfaite entre tradition chinoise et modernité cosmopolite. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, cet établissement offre une expérience culinaire authentique, idéale pour les amateurs de gastronomie asiatique en quête de saveurs riches et de moments mémorables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdS12a21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH8ea7ap6sjURJBDEA-HKELQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdS12a21nRRAB

Delicious inexpensive Xinjiang cuisine - the lamb chops are juicy and delectable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN29xSDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH8ea7ap6sjURJBDEA-HKELQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN29xSDVnRRAB

Very good Xinjiang Food restaurant in Shanghai. Prices are fair and the food and drinks were approved by my friend from Xinjiang.
The interior is nice as well and the view is amazing thinking about the fact that this is located on only the fourth floor.
A fifth star will be earned when the service staff gets their job done in a smoother way. The forgot some dishes and we had to remind them which should not happen in a restaurant of this price class.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MjZyWkt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH8ea7ap6sjURJBDEA-HKELQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MjZyWkt3EAE

Excellent halal food in the heart of Shanghai.  Hands down the best Chinese eatery I have probably been to.    Food is mostly inspired from Western China.  The non-alcoholic beer was one of the highlights of the lunch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNGFPYkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH8ea7ap6sjURJBDEA-HKELQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNGFPYkdREAE

Pleasant and relaxed place where enjoy good and particular food with a nice view on the skyline over the Bund (although not so close) at a good price. Enter the building and get to the third floor (not so visibile  from the street). Lambs ribs must order dish to try. Abundant portion often spicy. Beer available although muslim restaurant. Hightly suggested if you want to taste good chinese food. Possible to eat on the terrace or inside

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnMzk3OWdnRRAB&d=17924085&t=1

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Xibo serves tasty, authentic Xinjiang cusine. The place is chic and the service is good too. Love the chicken skewers, Long beans, Crispy Naan and the cumin spiced chicken. They also have good options for vegetarians. Good deserts too!

Xibo Restaurant à Shanghai : Cuisine chinoise authentique et expérience unique

Established in 2009, Xibo is named after the Xibonese people, an ethnic minority from northwest Xinjiang. Founded by Atina Kuo, a Xibonese native, the restaurant sources many key ingredients directly from Xinjiang and Inner Mongolia, including lamb, peppers, vegetables, and dried beans.

histoire de xibo : un voyage culinaire entre xinjiang et inner mongolia 

Fondée en 2009, Xibo tire son nom du peuple Xibonese, une minorité ethnique du nord-ouest du Xinjiang. Créée par Atina Kuo, une native de cette région, le restaurant s’est rapidement distingué par son authenticité et la qualité de ses ingrédients. La majorité des produits utilisés, tels que l’agneau, les poivrons, les légumes, et les haricots séchés, proviennent directement du Xinjiang et de Mongolie intérieure, garantissant à chaque plat une saveur véritablement authentique.

Depuis sa création, Xibo n’a cessé de s’étendre pour faire découvrir ses délices à un public plus large. La première ouverture a eu lieu sur le boulevard Changshu en 2010, marquant le début d’un voyage culinaire qui ne cesse de croître. En 2015, le restaurant a élargi sa présence à Fengsheng Li, suivi en 2018 par une nouvelle implantation à MixC Suzhou Creek. La dernière étape de cette expansion s’est concrétisée en 2020 avec l’ouverture d’un espace à The Springs, consolidant la réputation de Xibo comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine du Xinjiang.

Xibo offre une immersion sensorielle dans la culture du Xinjiang et de Mongolie intérieure. Son menu varié met en valeur des ingrédients rares et précieux, soigneusement sélectionnés pour leur authenticité et leur saveur. La qualité des produits, combinée à une présentation soignée, crée une expérience gastronomique unique, parfaite pour les voyageurs en quête de découvertes et de saveurs authentiques.

une expérience culinaire riche et raffinée

Que vous soyez un gastronome expérimenté ou un voyageur curieux, Xibo est le lieu idéal pour explorer les saveurs du Xinjiang et de Mongolie intérieure. Son ambiance chaleureuse et son personnel accueillant en font un espace convivial où partager un repas authentique, tout en découvrant une culture riche et ancestrale.

un lieu de rencontre pour les amateurs de cuisine ethnique

Quels plats sont les incontournables chez Xibo ?
Les spécialités phares incluent le poulet épicé, le kebab d’agneau, et les raviolis traditionnels du Xinjiang, tous préparés selon des recettes authentiques qui respectent la tradition ethnique.

Xibo continue d’incarner l’essence de la cuisine ethnique du Xinjiang et de Mongolie intérieure, tout en s’affirmant comme une étape incontournable pour ceux qui souhaitent explorer la richesse culturelle et gustative de la Chine. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou une soirée entre amis, cet établissement promet une aventure culinaire riche, authentique et mémorable.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Xibo is a vibrant restaurant located in Shanghai's Jing An District, offering an evocative array of authentic Xinjiang cuisine. The ambiance reflects warmth and tradition, inviting diners to enjoy dishes rich in flavor and cultural heritage, including signature lamb dishes and house-made flatbreads.

Xibo

Authentic Xinjiang cuisine featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Marinated Wild Chives

Xinjiang Hui-Style Chicken Salad

Xibonese Susskind Stew

Scallion Wild Bachu Mushrooms

Big Plate Chicken

Slow-Roasted Lamb Leg

Lamb Skewers

Deep-Fried Bread

Ding Ding Noodles

Xibo Confetti

Homemade Wild Artemisia Sorbet

Camel Milk Basque Cheesecake

Xibo Menu

Découvrez une expérience culinaire authentique du Xinjiang chez Xibo, un restaurant emblématique de Shanghai qui vous transporte au cœur de la cuisine ethnique chinoise. Explorez un menu riche en saveurs, composé de plats traditionnels, de délices sucrés, et de boissons rafraîchissantes, idéal pour les amateurs de découvertes gastronomiques et de voyages culinaires.

Chutes mariné aux asperges sauvages du désert de Gobi, vinaigre et chili

Salade de poulet façon Hui de Xinjiang, avec poivrons, oignons blancs et poivre du Sichuan

Ragoût de susskind à la façon Xibonese, avec bœuf, piments séchés, pois cow, carottes, haricots, chou chinois et pommes de terre

Poulet Big Plate, mijoté avec poivrons, oignons, ail, gingembre, piments et épices

Agneau rôti lentement avec cumin, sel, sauce au poivre noir et poudre de chili

Brochettes d'agneau aux épices cumin et piment rouge

Confetti de Xibo, avec citrouille, sabayon, urum et biscuit croustillant

Sorbet artisanal à l'armoise sauvage, avec une touche de citron et de basilic

Cheesecake basque au lait de chamelle, une douceur unique et crémeuse

Dégustez une sélection rafraîchissante de boissons traditionnelles et modernes pour accompagner votre repas, parfaites pour les amateurs de saveurs authentiques et d'expériences sensorielles.

Découvrez Xibo à Shanghai: un restaurant asiatique authentique où délices culinaires et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez votre table dès maintenant!

Xibo Shanghai | Restaurant authentique à Jing An

Jing An Municipality

Private Room

Outdoor Seating

découvrez xibo à shanghai, une expérience culinaire unique en chine.

Situé au cœur de Shanghai, Xibo est un restaurant incontournable qui combine un cadre convivial avec une offre culinaire exceptionnelle. Que vous soyez un gastronome passionné ou simplement à la recherche d’un endroit agréable pour un repas entre amis, Xibo vous promet une expérience riche en saveurs et en convivialité.

des options pour tous les goûts et toutes les occasions.

Xibo propose plusieurs options pour rendre votre visite encore plus agréable. Profitez d’une salle privée idéale pour les groupes ou les événements spéciaux, totalement gratuite pour vos réservations. En plus, la terrasse extérieure offre un espace parfait pour savourer un repas en plein air tout en admirant le paysage urbain de Shanghai.

District

Dégustez la cuisine xinjiang authentique à Shanghai chez Xibo. Découvrez nos plats délicieux, notre ambiance vibrant et réservez votre table dès aujourd'hui!

Xibo Shanghai - Cuisine Xinjiang Authentique & Unique

Explorez la cuisine unique de Xinjiang à Shanghai avec Xibo. Réservez pour découvrir nos plats faits maison et profiter d'une atmosphère conviviale et authentique.

Secrets de Shanghai: Visitez Xibo pour une expérience culinaire

Découvrez l'histoire de Xibo, le restaurant de Shanghai spécialisé en cuisine Xinjiang depuis 2009. Apprenez-en plus sur ses origines et sa mission de partager la culture.

Xibo Restaurant à Shanghai : Cuisine chinoise authentique et expérience unique

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