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Avantages

Hong Kong

Diners frequently praise the restaurant's unique blend of French culinary tradition with Asian flavors, highlighting dishes like Les Berlingots ASP and the Brittany Blue Lobster. The open kitchen concept and elegant interior design further enhance the dining experience. Service is consistently described as attentive and personalized, contributing to a memorable evening. The panoramic views of Victoria Harbour add to the restaurant's allure, making it a sought-after destination for both locals and visitors.

Discover Cristal Room by Anne-Sophie Pic in Hong Kong Central's Landmark Tower 

Nestled on the 44th floor of Gloucester Tower within the iconic Landmark complex, Cristal Room by Anne-Sophie Pic presents an unparalleled luxury dining destination in Hong Kong. This exquisite restaurant masterfully blends classic French gastronomy with nuanced Asian inspirations, creating a culinary journey that captivates the senses and delights the most sophisticated palates. With stunning vistas of Victoria Harbour, guests dine in a space designed by renowned Gilles et Boissier, featuring an enchanting Baccarat chandelier that elegantly symbolizes the four elements.

Exceptional dining experience and atmosphere

 is celebrated for its innovative cuisine where every dish showcases exceptional culinary craftsmanship. The open kitchen design allows diners to witness the artistry firsthand, enhancing the interactive and intimate dining ambiance. Whether indulging in the well-curated 8-course tasting menu or savoring delicate desserts like the famed millefeuille, guests can expect a symphony of harmonious flavors complemented by attentive and sincere service.

The interior exudes sophistication, with elegant table settings crafted from Baccarat crystal and views that paint a breathtaking backdrop over the cityscape. A favorite among food enthusiasts, digital nomads, and discerning travelers, Cristal Room elevates French gourmet dining in Hong Kong to an art form.

 crafted by Michelin-starred chef Anne-Sophie Pic.

 featuring a mesmerizing Baccarat chandelier and stunning Victoria Harbour views.

 that highlights culinary craftsmanship and transparency.

 including lunch, dinner, dessert, wine, cocktails, and coffee service.

 with flexible contact options including phone, WhatsApp, and email.

Community sentiment and guest experiences

Patrons consistently praise Cristal Room by Anne-Sophie Pic for its impeccable service, refined atmosphere, and culinary excellence. Visitors highlight the seamless fusion of French and Asian flavors and the impressive attentiveness of the staff. The elegant setting paired with the open kitchen concept creates a memorable dining adventure. Whether for an intimate meal or a special celebration, guests feel this venue offers a rare combination of sophistication and warmth.

What are the operating hours of Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 The restaurant operates for lunch from Tuesday to Saturday, 12:00 PM to 2:30 PM, and for dinner from Monday to Saturday, 6:30 PM to 12:00 AM.

Is there a dress code at Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 Yes, the dress code is formal or smart casual. Sportswear, sandals, and flip-flops are not permitted.

How can I make a reservation at Cristal Room by Anne-Sophie Pic?

 Reservations can be made by calling +852 3501 8580, via WhatsApp at +852 9099 9609, or by emailing reservations@cristalroom.hk.

Asia

Hong Kong SAR, China

Niché au cœur de Hong Kong, le Cristal Room by Anne-Sophie Pic est une expérience culinaire exceptionnelle qui marie élégance, innovation et saveurs raffinées. Dès l'instant où vous franchissez ses portes, vous êtes transporté dans un univers où le design contemporain rencontre une ambiance chaleureuse, idéale pour une escapade gastronomique mémorable. Ce restaurant est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine d'auteur, offrant une vue imprenable sur la ville et une atmosphère propice à la détente et à la découverte culinaire.

Le Cristal Room by Anne-Sophie Pic se distingue par ses plats innovants qui allient tradition française et influences asiatiques, créant ainsi une symphonie de saveurs. Parmi les incontournables, le filet de bar croquant accompagné d'une sauce subtilement épicée et le risotto crémeux aux truffes noires, qui éveillent les papilles avec leur finesse et leur complexité aromatique. La présentation de chaque plat est un véritable spectacle visuel, reflet du souci du détail et de l'élégance qui caractérisent la cuisine d'Anne-Sophie Pic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMjhLVHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF7kGCOQBBDQRygojPj_1VDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMjhLVHpnRRAB

A really fantastic & unique French dinning place in HK. All of the food’re in high quality & with excellent culinary skills. Staff’re really nice & sincere. The vibe if the restaurant is really great ! A must go place if you wanna to have French gourmet with beloved ones in HK.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNWZUZ3RnRRAB&d=17924085&t=1

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We came here for lunch, lunch menu price is acceptable

Food was good, within expectation, it’s what you can expect from a French Michelin chef

I love the elegant and classy design there, we had the rose quartz table, very nice view

Only cons is you cannot take your own cake there

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbHJlVUtnEAE&d=17924085&t=1

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We did Voyage 8 courses dinner Menu , added 2 portion of Tuscany White Truffle, I brought Ducru Beaucaillou 1986 to consume here and get 1 for 1  when I buy another champagne here , I had a dessert at another table , love the non boundaries between the guest areas and the kitchen that so impressive, there are still very clean and no smell from the kitchen at all ,  The staffs here are very Attentiveness, friendliness and professionalism , I love for overall

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMamVManJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF7kGCOQBBDQRygojPj_1VDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMamVManJnRRAB

The restaurant was absolutely stunning. The 8-course tasting menu was excellent, showcasing the works of chef Anne-Sophie Pic.

The beautiful Baccarat crystals added a touch of elegance to the table setting, enhancing the overall sophistication of the restaurant.

My favorite dish were the Challans duck marinated with eucalyptus and coffee butternut squash and the Le Millefeuille blanc Tahitian vanilla, jasmine jelly.

The attentive staff ensured that every need was met. The combination of outstanding cuisine, exceptional service, and a beautiful interior made dining at Cristal Room a truly unforgettable experience in Hong Kong.

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Prefer to come for lunch to see the stunning, classy and elegant designs. And the food is great!
Especially love the millefeuille and the non-alcoholic pairings.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic : Restaurant Gastronomique à Hong Kong

Cristal Room by Anne-Sophie Pic opened in November 2023 and was awarded one Michelin star in March 2024.

Une aventure culinaire exceptionnelle à hong kong !

histoire du cristal room by anne-sophie pic : un parcours d'excellence à hong kong '}]},{

Ce lieu d'exception a été récompensé d'une étoile Michelin en mars 2024, consolidant sa position parmi l'élite des restaurants asiatiques et français à hong kong.

Le Cristal Room by Anne-Sophie Pic incarne une nouvelle étape dans le paysage gastronomique de hong kong, combinant élégance française et créativité culinaire d'avant-garde. Ouvert en novembre 2023, ce restaurant a rapidement su captiver les amateurs de gastronomie avec son ambiance sophistiquée et ses plats innovants.

Une destination incontournable pour les gourmets en quête d'une expérience culinaire raffinée et innovante dans un cadre luxueux, le Cristal Room by Anne-Sophie Pic continue d'écrire son histoire avec passion et excellence.

Une ascension rapide vers l'excellence gastronomique

Histoire et faits marquants du Cristal Room by Anne-Sophie Pic

Ce succès rapide est le fruit de la vision de la chef Anne-Sophie Pic, célèbre pour ses créations innovantes et son sens aigu de l'esthétique gastronomique. Son restaurant à hong kong se distingue par un mélange subtil de techniques françaises traditionnelles et d'influences asiatiques modernes.

Depuis son ouverture en novembre 2023, le Cristal Room by Anne-Sophie Pic a rapidement gagné en notoriété grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation. La reconnaissance officielle est venue en mars 2024, lorsque le restaurant a reçu sa première étoile Michelin, une distinction prestigieuse qui témoigne de son excellence culinaire.

Le parcours du Cristal Room par Anne-Sophie Pic illustre parfaitement la passion pour l'excellence et l'innovation continue. En seulement quelques mois, il s'est imposé comme une référence incontournable dans le paysage culinaire hongkongais, incarnant un héritage culturel riche et une vision avant-gardiste.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Perched high above the bustling streets of Central, the Cristal Room by Anne-Sophie Pic is not merely a dining establishment; it’s an exquisite sanctuary for the senses. Nestled on the 44th floor of the iconic Gloucester Tower within the vibrant Landmark precinct, this restaurant captivates with spectacular panoramic views of one of the world’s most dynamic skylines. Here, the glittering cityscape becomes a magnificent backdrop as you indulge in a culinary journey curated by a renowned chef whose passion for flavors knows no bounds. Stepping into the Cristal Room is akin to entering a world where elegance meets innovation. The interior’s sophisticated design harmonizes contemporary aesthetics with warm, inviting touches, creating an atmosphere that feels both luxurious and intimate. Every detail, from the splendid lighting to the artful table settings, is thoughtfully curated to enhance your dining experience. At the heart of this intriguing culinary venue lies a menu that reflects the chef’s mastery and creativity, featuring seasonal ingredients woven into French-inspired dishes that surprise and delight. Each plate is a work of art, with flavors that dance on the palate, designed to evoke the very essence of refinement that defines the restaurant’s ethos. As dusk descends, the restaurant transforms, with twinkling lights across the harbor creating a magical ambiance that feels almost otherworldly. Whether you’re celebrating a special occasion or simply seeking a unique escape from the everyday, the Cristal Room invites you to immerse yourself in a feast for the senses amidst the enchanting heights of Hong Kong.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic

A selection of exquisite French dishes with subtle Asian influences, crafted by Chef Anne-Sophie Pic.

Les Berlingots ASP

Green Asparagus from Jérôme Galis

Salsify from Eric Roy

Glazed Red Mullet

Aveyron Lamb

Bresse Pigeon

Le Millefeuille Blanc

Mekonga Chocolate

Coffee Beans Baba

Chantecler Apple

À La Carte Menu

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle fusionnant la finesse française avec des touches asiatiques subtiles au Cristal Room by Anne-Sophie Pic, situé au cœur de Hong Kong. Notre menu à la carte, élaboré par la renommée Chef Anne-Sophie Pic, vous invite à un voyage gustatif inoubliable, mettant en avant des ingrédients rares et des préparations innovantes.

Menu dégustation au Cristal Room by Anne-Sophie Pic

Les amuse-bouches pour éveiller vos papilles

Asperges vertes de Jérôme Galis avec feuilles de kaffir lime et bavaroise au poivre du Sichuan

Salsifis d’Eric Roy au miel, bière, yuzu sabayon, cacao nibs et sésame noir

Les chefs-d'œuvre de la cuisine principale

Rouget glacé, caviar d’aubergine, ponzu, beurre rouge, thé Assam et thé Buddha Amacha

Aveyron Lamb avec fève tonka, fleur de cerisier, tartelette aux algues, brocolis et kaffir lime

Pigeon Bresse, foie gras, pomme soufflée et jus de pigeon

Le Millefeuille Blanc avec pâte feuilletée, gingembre confit, tuile croustillante, crémeux au genmaicha et chantilly au géranium

Mekonga Chocolat, mousse au chocolat, menthe, sorbet pandan, cacao et pudding à la tapioca de coco

Coffee Beans Baba, gâteau imbibé au rhum, gelée de souci et sorbet à la passion

Chantecler Pommes, pommes pochées, balsamique, sobacha, whisky et caramel salé

Découvrez le Cristal Room à Hong Kong, une expérience gastronomique unique avec une cuisine raffinée et une ambiance élégante. Réservez votre table maintenant !

Cristal Room à Hong Kong : Cuisine raffinée avec vue impressionnante

Central Municipality

Three-course 'Savoir-Faire' lunch set and six-course 'Voyage' dinner tasting menu.

Lunch and Dinner Tasting Menus

Flexible dining option with a minimum order of three courses.

Niché au cœur de Hong Kong, le Cristal Room by Anne-Sophie Pic offre une expérience culinaire inoubliable alliant sophistication et créativité. Cette adresse d'exception dans le quartier dynamique de Hong Kong propose une variété d'options pour satisfaire toutes les envies gastronomiques. Que vous soyez amateur de dégustations ou en quête d'une expérience culinaire à la carte, ce restaurant promet un voyage sensoriel unique.

Menus de dégustation pour déjeuner et dîner

Découvrez le menu 'Savoir-Faire' en trois plats pour le déjeuner ou le menu 'Voyage' en six plats pour le dîner, à 680 HKD. Ces menus offrent un aperçu exquis de la créativité d'Anne-Sophie Pic, avec des saveurs parfaitement équilibrées et une présentation artistique.

Pour ceux qui préfèrent une expérience sur-mesure, le menu à la carte commence à partir de trois plats, permettant une flexibilité totale pour satisfaire toutes les envies culinaires.

Une cuisine inventive et raffinée conçue par Anne-Sophie Pic

Une expérience culinaire sophistiquée dans un cadre élégant

Options pour tous les goûts, que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique

Une fusion innovante de cuisine française et influences asiatiques dans un cadre exceptionnel.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic : une expérience culinaire raffinée à Hong Kong

Ce restaurant étoilé Michelin se distingue par son service exceptionnel et son intérieur élégant, offrant une expérience gastronomique unique. La vue imprenable sur le port de Hong Kong ajoute à l'ambiance sophistiquée, idéale pour les amateurs de cuisine innovante et de moments précieux.

Cependant, le prix élevé peut dissuader certains visiteurs, et le code vestimentaire formel exige une certaine préparation pour une expérience optimale. De plus, la disponibilité pour réserver une table est limitée, ce qui nécessite de planifier à l'avance.

Hong Kong Island

Découvrez le restaurant Cristal Room à Hong Kong, une expérience culinaire française avec influences asiatiques, panoramas stunning et service exceptionnel.

Cristal Room Anne-Sophie Pic à Hong Kong - Gastronomie étoilée

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Conseils et Itinéraires à Hong Kong - Cristal Room et plus

Apprenez l'histoire et les détails du Cristal Room à Hong Kong, un restaurant étoilé Michelin, spécialisé en cuisine française fusion, avec une ambiance élégante.

Cristal Room by Anne-Sophie Pic : Restaurant Gastronomique à Hong Kong

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