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Avantages

Hong Kong

Kappo Rin is praised for its authentic Japanese omakase experience, featuring fresh, seasonal ingredients and attentive service. The intimate eight-seat setting allows guests to interact with the chefs, enhancing the dining experience. Some reviewers note the high price point and suggest that portions may be light for some diners.

kappo rin : une expérience culinaire japonaise intime à hong kong

Situé au cœur de Hong Kong, Kappo Rin offre une expérience culinaire japonaise authentique dans un cadre sophistiqué mais décontracté. Avec seulement huit places autour du comptoir, chaque dîner devient une occasion unique d'interagir avec des chefs experts, dans une ambiance chaleureuse et intime. La cuisine ouverte permet aux convives d'apprécier chaque étape de la préparation, créant une expérience sensorielle complète.

Un dîner omakase d'exception dans un cadre intime

Le menu omakase, véritable cœur de l'expérience chez Kappo Rin, est proposé à HKD 2,500 par personne. Il met en avant des ingrédients frais, saisonniers, pour une dégustation raffinée qui ravira les amateurs de cuisine japonaise authentique. Bien que l'établissement ne dispose que de huit places, il est vivement conseillé de réserver à l'avance pour garantir votre place. Le restaurant offre également une option végétarienne, à préciser lors de la réservation.

Vous vous demandez si Kappo Rin correspond à vos attentes culinaires ou pratiques ? Voici quelques réponses pour mieux planifier votre visite.

Quel est le prix du menu omakase chez Kappo Rin ?

Le menu omakase est proposé à HKD 2,500 par personne, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle.

Combien de places sont disponibles à Kappo Rin ?

Le restaurant dispose d'un comptoir intime avec seulement huit sièges, favorisant une expérience personnalisée et conviviale.

Kappo Rin est-il adapté aux végétariens ?

Oui, le restaurant propose un menu végétarien, mais il est recommandé d'informer le personnel à l'avance pour une expérience optimale.

Vivez une aventure gastronomique japonaise authentique dans le quartier vibrant de Hong Kong avec Kappo Rin, un joyau pour les amateurs de cuisine exclusive et de rencontres culinaires enrichissantes.

Une expérience culinaire inoubliable à Hong Kong

Une cuisine authentique, un cadre exclusif et une interaction directe avec des chefs passionnés, le tout dans un environnement calme et sophistiqué.

Asia

Hong Kong SAR, China

Niché au cœur de Hong Kong, Kappo Rin offre une immersion sensorielle dans l'art de la cuisine japonaise traditionnelle. Dès l'instant où vous franchissez ses portes, vous êtes transporté dans un univers où chaque détail, du décor épuré aux saveurs exquises, évoque l'élégance et la simplicité raffinée du Japon. Ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise à la recherche d'une expérience authentique et sophistiquée.

Kappo Rin : une expérience culinaire japonaise authentique au cœur de Hong Kong

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc1kzaGd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RmBB-YBBDQRARIXEny9FG0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc1kzaGd3RRAB

The food at this place was very disappointing for the price they are charging. I had the November menu, and 3 of courses were terrible. The Wagyu beef dish had no taste and the mushroom accompaniment tasted like dirt. The truffle soba noodles were also grainy and had a bad texture (no taste), and the hairy crab spring roll was not tasty (just fried). They all “looked good” for presentation, but it didn’t taste good, and we felt completely ripped off afterwards. The chef was also stoic and didn’t explain the dishes. Service from the staff was good though.

In addition to the poor food main dishes, their portions were small and served cheap imitations of “home-cooked” dishes to pass off as something fancier. The dish was Ikura and boiled salmon rice, which anyone can get ant a casual Japanese restaurant and it still tasted bland. Overall, I thought it was a very underwhelming experience (and terrible for the price), and this is coming from someone who frequents omakases around the world.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z3YtWlJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RmBB-YBBDQRARIXEny9FG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z3YtWlJnEAE

I came here to celebrate my birthday and had the best Japanese food in my opinion. Opened a bottle of sake, too bad the chef can't drink too much lol

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLdThySUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RmBB-YBBDQRARIXEny9FG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLdThySUlBEAE

Each dish was a work of art. They were all carefully prepared, and beautifully presented. The ingredients were fresh and delicious, and they undoubtedly brought the current season to the table. The menu was full of creativity takes on traditional dishes. Chefs and staffs were very friendly as well. It was an excellent dining experience. Would love to go back again soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKXzhXOEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RmBB-YBBDQRARIXEny9FG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKXzhXOEhREAE

Very delicious food that was prepared well. Of course the price is extremely high. Whether it's worth it is not something that can easily be answered. Because part of it is the experience which can't easily be attributed a monetary value.

The service was attentive. I didn't get any negative energy from the chef or his assistants.

Look at the picture to know what you're getting into first.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXZPelBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3RmBB-YBBDQRARIXEny9FG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXZPelBREAE

We were enjoying so much the appetizer due to the fantastic quality of the products and the very precise and original way of its preparation up until we realised that it was not the appetiser but the full meal!
We have been extremely disappointed with the fact that sushi was just 1 peace of sushi per person , sashimi just 1 sashimi.
I could avoid the starvation on my way back home only because of the last rice dish where I could ask for supplementary portion (1 portion is literally - 1 spoon). So I had to ask for 4! Just to underline the quality of the service I understood that I could have supplementary portion only because they suggested this to a neighbouring couple but not for us. So I had to ask myself.
Sake - the advice on our taste of sake was very good proposal and a nice discovery for us.
But the most disappointing part was the Dessert - you won't believe but it was actually 90% of  ICE scratched by a special beautiful old machine and some pieces of popping chocopic inside with a bit of mango sauce on top of this ICE.
Overall for this price - which is probably the most expensive Japanese restaurant in HK I won't recommend it to anyone but I certainly will remember this experience myself.
We made a lot of nice and expensive restaurants all over the World and this one is just a joke!

Kappo Rin : Restaurant japonais authentique à Hong Kong

Kappo Rin is a collaboration between Sushi Yoshitake in Tokyo and Sushi Shikon in Hong Kong, offering a modern take on traditional Japanese kaiseki cuisine. The restaurant has been recognized with a Michelin one-star rating.

Situé au cœur de Hong Kong, le restaurant Kappo Rin incarne une fusion exceptionnelle entre la tradition japonaise et la modernité culinaire. Résultat d'une collaboration entre deux établissements renommés, Sushi Yoshitake de Tokyo et Sushi Shikon de Hong Kong, ce lieu offre une expérience gastronomique unique.

Reconnu pour son excellence, Kappo Rin a été distingué par une étoile Michelin en 2023, soulignant son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Depuis son ouverture, Kappo Rin a su séduire les amateurs de cuisine japonaise moderne, mêlant habilement techniques traditionnelles et présentation contemporaine, dans une ambiance sophistiquée mais accueillante.

Une cuisine kaiseki moderne influencée par les traditions japonaises.

Une étoile Michelin en 2023, reflet de son engagement envers la qualité.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Perched on the serene seventh floor of The Landmark Mandarin Oriental, Kappo Rin offers an exquisite dining experience that elevates the senses. In the heart of Central, Hong Kong, this culinary gem invites you into a harmonious space where the essence of Japanese cuisine is perfectly captured through the art of Kappo dining. Each dish is a masterpiece, crafted by skilled chefs who blend traditional techniques with contemporary flair, ensuring that every bite delivers a fresh and vibrant flavor profile.

Kappo Rin

A 9-course omakase menu featuring both cooked and raw dishes designed to bring out the natural flavors of fresh, seasonal Japanese ingredients.

Seasonal 9-Course Omakase Menu

Wagyu Sukiyaki

Matsusaka Wagyu Beef Sukiyaki

Kamameshi with Grilled Tile Fish

Summer Limited Shaved Ice

Amazake with Grilled Mochi

Seasonal Omakase Menu

Découvrez l'exquise cuisine japonaise de saison avec notre menu omakase de 9 plats, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour un voyage gustatif inoubliable.

Les plats principaux incluent des spécialités telles que le Wagyu Sukiyaki, un plat fondant de bœuf Wagyu mijoté dans une sauce soja douce et mirin, ainsi que le Matsusaka Wagyu Beef Sukiyaki, célèbre pour sa qualité exceptionnelle. Pour une expérience plus légère, le Kamameshi avec poisson en grillade offre un mariage parfait de saveurs et de textures avec du riz parfumé, du poisson grillé, des légumes et une soupe miso. Ne manquez pas notre menu de desserts rafraîchissants comme la glace râpée estivale, agrémentée de haricots rouges, matcha, lait, mousse de saké et prune acide, ou notre Amazake chaud avec mochi grillé, un délice réconfortant.

Ce menu de saison est parfait pour les amateurs de cuisine japonaise authentique, cherchant à explorer des saveurs traditionnelles dans un cadre contemporain avec un service impeccable. Les options variées s’adaptent à toutes les envies, qu’il s’agisse d’un dîner intime ou d’une expérience culinaire entre amis. Pour en savoir plus ou réserver, visitez notre site web.

Dégustez une cuisine japonaise authentique à Kappo Rin à Hong Kong. Une expérience culinaire unique dans un cadre élégant vous attend. Réservez maintenant!

Kappo Rin à Hong Kong : Restaurant Japonais d'Exception

Central Municipality

A multi-course, season-driven omakase menu with both cooked and raw dishes.

Omakase Dining Experience

A 8-dish set menu from appetizer to dessert, featuring high-quality Japanese ingredients.

Lunch Set Menu

découverte culinaire à hong kong avec kappo rin

À Kappo Rin, plongez dans une expérience culinaire unique avec leur menu omakase, un voyage multi-plats basé sur la saison. Ce menu sophistiqué propose une sélection de plats chauds et crus, préparés avec finesse par des chefs passionnés, pour une aventure gastronomique japonaise authentique.

Pour un déjeuner élégant, optez pour le menu déjeuner de Kappo Rin. Ce menu de 8 plats, allant de l'apéritif au dessert, met en valeur des ingrédients japonais de haute qualité, offrant une expérience gustative raffinée à un prix abordable.

Une sélection de mets japonais authentiques

Une ambiance sophistiquée et chaleureuse

Hong Kong Island

Découvrez Kappo Rin, restaurant étoilé Michelin à Hong Kong, célèbre pour son omakase saisonnier et ses ingrédients japonais frais, idéal pour une expérience culinaire unique.

Kappo Rin à Hong Kong - Omakase japonais authentique

Vivez une expérience inoubliable chez Kappo Rin, un restaurant étoilé Michelin à Hong Kong, avec ses plats exquis, son ambiance intime et son menu saisonnier exceptionnel.

Détails de Kappo Rin, Hong Kong - Elégance japonaise et délices

Kappo Rin, un chef japonais Michelin à Hong Kong, allie tradition et modernité avec ses ingrédients frais et sa cuisine raffinée pour un repas exceptionnel.

Kappo Rin : Restaurant japonais authentique à Hong Kong

Hung Rui Chen Sandwich

饗和民

Mott 32