Duddell’s Hong Kong Airport : une expérience culinaire authentique et raffinée
Une sélection exquise de délices cantonais pour satisfaire toutes vos envies
Situé stratégiquement à l'aéroport de Hong Kong, Duddell’s offre un voyage culinaire dans l'univers de la cuisine cantonais, mettant en valeur des plats emblématiques aux saveurs authentiques et aux présentations innovantes. Que vous soyez en transit ou à la recherche d'une expérience gastronomique exceptionnelle avant votre vol, ce restaurant vous promet un moment mémorable.
Nos spécialités incontournables
- Pâté croquant de porc et crevettes avec conpoy : une entrée délicate combinant textures croustillantes et saveurs marines.
- Rouleaux de riz frais avec porc grillé : un classique revisité pour une explosion de saveurs.
- Auberts en pâte avec poulet en dés : une mise en bouche sophistiquée aux notes terreuses et délicates.
Nos plats principaux
- Porc croustillant aigre-doux avec ananas : une harmonie parfaite entre douceur et acidité.
- Riz braisé à l'abalone avec pétoncle et ciboule : un plat riche en saveurs marines et en textures raffinées.
- Raviolis végétariens Omnipork : une option saine et savoureuse pour les amateurs de cuisine végétarienne.
Nos desserts
- Egg Custard frit avec pétoncle et caviar : une douceur sophistiquée aux saveurs océaniques. Tofu pudding aux haricots rouges : une fin de repas douce et réconfortante.
Les boissons
Pour accompagner votre repas, découvrez une sélection de boissons rafraîchissantes et authentiques, idéales pour compléter chaque plat.







