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Avantages

Mumbai

Chef's Studio at The Taj Mahal Palace Hotel in Mumbai offers an exclusive and luxurious dining experience. Guests have praised the personalized service, exquisite cuisine, and elegant ambiance. The 12-course meal, crafted by Chef Hemant Oberoi, is highly recommended for those seeking a memorable culinary journey.

Asia

India

Niché au cœur de Mumbai, le Chef's Studio offre une immersion sensorielle dans l'univers de la gastronomie indienne contemporaine. Ce restaurant innovant séduit autant par son ambiance chaleureuse que par ses plats signature, préparés avec passion et créativité. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère élégante, où la cuisine devient une véritable scène artistique. Le Chef's Studio est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine raffinée cherchant à explorer de nouvelles saveurs dans un cadre convivial.

Découvrez l'expérience culinaire unique au Chef's Studio à Mumbai

Au Chef's Studio, chaque plat raconte une histoire. Parmi les incontournables, le poulet tikka masala, riche en épices et en saveurs, se distingue par sa sauce veloutée et ses arômes envoûtants. Les végétariens apprécieront le paneer tikka, grillé à la perfection, accompagné d'une sauce aux herbes fraîches. Pour accompagner ces délices, ne manquez pas leur sélection de cocktails artisanaux, où chaque gorgée évoque un voyage à travers les saveurs indiennes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.

Le Chef's Studio ne se contente pas de servir des plats délicieux ; il raconte aussi une histoire. Fondé par un chef passionné qui a voyagé à travers l'Inde pour découvrir des recettes ancestrales, cet établissement allie tradition et innovation. Une anecdote intéressante : lors de la dernière rénovation, une vieille photographie du chef en train de cuisiner avec sa grand-mère a été découverte, inspirant la création d’un menu spécial dédié aux recettes familiales indiennes, revisitées avec une touche contemporaine.

Le Chef's Studio est reconnu pour sa cuisine inventive, ses plats authentiques revisités et son ambiance chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner romantique.

Pour découvrir une cuisine indienne moderne, riche en saveurs et en créativité, dans un cadre élégant et accueillant. Situé à Mumbai, il est parfait pour une escapade culinaire qui ravira vos papilles et enrichira votre expérience de voyage.

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Chef's Studio à Mumbai : Restaurant gastronomique incontournable

Chef's Studio, located within The Taj Mahal Palace Hotel in Mumbai, was established in 2006 by Executive Chef Hemant Oberoi. It offers a personalized 12-course dining experience in an exclusive setting, accommodating up to eight guests. The studio has hosted numerous celebrities and dignitaries, including Barack and Michelle Obama, Angelina Jolie and Brad Pitt, Amitabh Bachchan, and Sachin Tendulkar.

Découvrez Chef's Studio à Mumbai, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire unique et savoureuse. Réservez votre table et savourez l'Inde comme jamais !

Chef's Studio à Mumbai - Restaurant de Luxe au Taj Mahal Palace

Mumbai City Municipality

Chef's Studio

A personalized 12-course meal crafted by Chef Hemant Oberoi, featuring a glass of Dom Perignon and a surprise course. The menu can range from contemporary European to classical European, Japanese, Thai, Indian, and molecular gastronomy.

Customized 12-Course Meal

Konkan Division

Experience gourmet cuisine at Chef's Studio in the iconic Taj Mahal Palace, Mumbai. Savor exquisite dishes and stunning harbor views. Reserve your table now!

Luxury Dining at Chef's Studio, Taj Mahal Palace Mumbai

Discover essential tips for enjoying a meal at Chef's Studio in Mumbai's Taj Mahal Palace. Get the best dining experience with our handy guide!

Explore Expert Tips for Visiting Chef's Studio Mumbai

Learn about Chef's Studio, a premier dining spot at Taj Mahal Palace, Mumbai. Dive into its rich history and culinary excellence!

Chef's Studio à Mumbai : Restaurant gastronomique incontournable

Une expérience culinaire inoubliable

Une histoire derrière chaque plat

Questions fréquentes

Pourquoi visiter le Chef's Studio ?

Wasabi by Morimoto

The Table

The Taj Mahal Palace, Mumbai