Découvrez le Menu Authentique du Sukawati Art Market à Gianyar, Indonésie !
Le Sukawati Art Market, situé au cœur de Gianyar, Indonésie, ne séduit pas seulement par son artisanat vibrant mais aussi par une offre culinaire exceptionnelle. Plongez dans un voyage gustatif unique avec une sélection soigneusement élaborée qui ravira les papilles des amateurs de cuisine locale et des voyageurs en quête d'authenticité.
Entrées Délicates et Saveurs d'Ouverture
Commencez votre repas avec des entrées traditionnelles qui éveillent l'appétit. Savourez la fraîcheur du Gado-Gado, mélange coloré de légumes croquants, accompagné d'une sauce aux cacahuètes parfaitement équilibrée. Ou laissez-vous tenter par des Lumpia croustillants, des rouleaux de printemps indonésiens garnis de légumes et de viande, une parfaite introduction à la richesse gustative locale.
Plats Principaux Représentant la Cuisine Balinaise
Le Sukawati Art Market propose des plats principaux qui reflètent l'âme de la cuisine locale. Le Nasi Campur, un assortiment coloré de riz accompagné de diverses garnitures savoureuses, est une expérience culinaire incontournable. Pour les amateurs de viande, le Babi Guling, cochon de lait rôti aux épices balinaises, offre une explosion de saveurs authentiques. Accompagnez ces plats de Sambal Matah, une sauce piquante traditionnelle, pour une touche d'audace.
Desserts Sucrés et Gourmands
Terminez votre repas en douceur avec des desserts traditionnels indonésiens. Le Dadar Gulung, une crêpe verte fourrée à la noix de coco et au sucre de palme, offre une texture moelleuse et un goût sucré naturel. Le Klepon, petites boules de riz gluant remplies de sucre de palme fondant, est une gourmandise à ne pas manquer.
Boissons Rafraîchissantes et Exotiques
Pour accompagner votre repas, le marché propose une sélection de boissons locales. Dégustez un Es Cendol, une boisson sucrée à base de lait de coco et de gelée de riz vert, ou un Jus de Mangue fraîchement pressé, parfait pour se rafraîchir sous le climat tropical. Les amateurs de thé pourront apprécier le Teh Botol, thé sucré servi froid, incontournable en Indonésie.
Spécialités du Sukawati Art Market
- Babi Guling - Le plat emblématique de porc rôti aux épices balinaises qui incarne la richesse culinaire de la région.
- Nasi Campur - Un assortiment équilibré de riz avec plusieurs accompagnements traditionnels qui ravissent les gourmets.
- Sambal Matah - Une sauce piquante balinaise qui sublime tous les plats avec une explosion de saveurs.
