Gauri By Ely's Kitchen Ubud Menu Overview
Gauri By Ely's Kitchen, un restaurant à Ubud, Bali, se distingue par sa philosophie culinaire axée sur des ingrédients frais et locaux. Inspiré par la richesse de la cuisine indonésienne, le menu met en avant des plats savoureux qui célèbrent la culture balinaise. L'accent est mis sur une expérience culinaire immersive, où chaque plat raconte une histoire et reflète l'harmonie entre tradition et modernité.
Plats Signatures
- Tartare de thon : Thon ultra frais, accompagné d'avocat et d'une vinaigrette légère au soja.
- Saumon Benedict : Un petit-déjeuner raffiné avec du saumon fumé sur un muffin anglais, nappé d'une sauce hollandaise.
- Baramundi grillé : Poisson local grillé à la perfection, servi avec des légumes de saison.
- Pâtes maison : Pâtes fraîches préparées avec des ingrédients locaux, offrant une expérience authentique.
- Jus pressé à froid : Mélanges de fruits frais, parfaits pour accompagner les repas ou comme rafraîchissement.
Boissons et Accords
Gauri By Ely's Kitchen propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement les plats. Les cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients locaux, sont un must-try. Pour les amateurs de vin, une carte des vins soigneusement choisie accompagne les plats, mettant en avant des options qui s'harmonisent avec les saveurs indonésiennes. Les thés balinais sont également recommandés pour une expérience authentique.
Options Diététiques
Le restaurant prend en compte les besoins de tous ses clients. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. L'équipe est attentive aux allergies alimentaires et s'assure que chaque client puisse profiter d'un repas délicieux et sûr.
Recommandations du Chef
Le chef recommande d'essayer les plats de saison, qui mettent en avant les ingrédients les plus frais du marché local. Les spécialités comme le tartare de thon et le saumon Benedict sont des choix populaires parmi le personnel. Les clients sont également encouragés à explorer les plats du jour, qui varient en fonction de la disponibilité des ingrédients.
Découvrez le Menu au Gauri By Ely's Kitchen
Venez vivre une expérience culinaire unique au Gauri By Ely's Kitchen à Ubud, Bali. Avec un menu qui célèbre la cuisine locale et des plats soigneusement élaborés, chaque visite promet d'être mémorable. Que vous soyez en quête d'un petit-déjeuner copieux ou d'un déjeuner relaxant avec vue sur la jungle, Gauri est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance accueillante. Réservez votre table dès aujourd'hui et découvrez le meilleur de la gastronomie balinaise.
