Menu de Tenfunokuni à Kobe
Tenfunokuni, un restaurant situé à Kobe, au Japon, propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Inspiré par la richesse des saveurs japonaises, le restaurant met l'accent sur des ingrédients frais et de saison, créant des plats qui célèbrent la culture culinaire locale. Chaque assiette est une œuvre d'art, reflétant l'harmonie entre goût et présentation.
Plats Signatures
- Sashimi de thon : Thon frais, tranché finement, servi avec une sauce soja maison.
- Ramen au miso : Nouilles de blé dans un bouillon riche au miso, garnies de légumes croquants.
- Tempura de légumes : Légumes de saison enrobés d'une pâte légère et frits à la perfection.
- Bento du jour : Un assortiment de plats japonais traditionnels, servi dans une boîte bento.
Boissons et Accords
Le restaurant propose une sélection de sakés raffinés, parfaits pour accompagner les plats. Les cocktails japonais, comme le Highball au whisky, sont également en vedette. Les clients peuvent également choisir parmi une gamme de thés verts, qui complètent les saveurs délicates des plats.
Options Diététiques
Tenfunokuni prend en compte les besoins alimentaires variés de ses clients. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Le personnel est formé pour répondre aux préoccupations allergènes et pour adapter les plats selon les besoins spécifiques.
Recommandations du Chef
Le chef recommande de déguster le sashimi de thon en saison, ainsi que le ramen au miso, qui est un favori parmi les clients. Les spécialités du jour changent régulièrement, mettant en avant les ingrédients les plus frais et de saison.
Découvrez le Menu chez Tenfunokuni
Venez découvrir le menu de Tenfunokuni à Kobe, où chaque plat raconte une histoire. Que vous soyez amateur de cuisine japonaise ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, le restaurant offre une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez l'authenticité des plats japonais.
