Découvrez le menu exceptionnel de Kinkaku-ji à Kyoto
Situé au cœur de Kyoto, Kinkaku-ji offre bien plus qu'un spectacle visuel avec son célèbre temple d'or. Sa carte gastronomique est un voyage sensoriel à travers la cuisine japonaise authentique, enrichie d'ingrédients locaux et d'une présentation raffinée.
Entrées délicates
Les entrées chez Kinkaku-ji éveillent les papilles avec des saveurs subtiles et fraîches. Vous pourrez savourer la soupe miso traditionnelle, délicatement parfumée et idéale pour préparer votre palais.
Plats principaux raffinés
Les plats de résistance reflètent l'excellence culinaire japonaise. Un incontournable est le tempura de crevettes croustillantes, préparé avec une pâte légère et servie avec une sauce savoureuse. Pour les amateurs de viande, le bœuf Wagyu grillé fondant garantit une expérience gastronomique inoubliable.
Desserts traditionnels
Terminez votre repas avec les douceurs japonaises authentiques comme les mochis sucrés, dont la texture moelleuse et les saveurs délicates raviront vos sens.
Boissons variées
- Thé vert matcha fraîchement préparé, une boisson emblématique pour accompagner chaque plat.
- Saké traditionnel servi à la température idéale, parfait pour les connaisseurs et novices.
Spécialités saisonnières
Kinkaku-ji propose également des plats saisonniers mettant en valeur les ingrédients locaux frais. Dégustez des tempuras de légumes de saison, qui offrent un équilibre parfait entre croustillant et saveurs naturelles.
