Menu du Kyotoarashiyama Jikasemen Shintogetsu
Situé à Kyoto, le Kyotoarashiyama Jikasemen Shintogetsu est un restaurant qui se spécialise dans les nouilles udon faites maison. Avec une philosophie culinaire axée sur la qualité et l'authenticité, ce restaurant propose des plats savoureux qui mettent en valeur les ingrédients locaux. L'influence de la cuisine japonaise traditionnelle se retrouve dans chaque assiette, offrant une expérience culinaire unique aux visiteurs de Kyoto.
Plats Signatures
- Tan Tan Udon : Udon épicé servi avec une sauce riche et savoureuse.
- Tanuki Udon : Nouilles udon accompagnées de tempura croustillante et de garnitures variées.
- Kujo - Leek Udon : Udon avec des poireaux de Kujo, un plat emblématique de la région.
- Tempura : Légumes et fruits de mer frits, légers et croustillants.
- Karaage de Poulet : Poulet frit japonais, juteux et croustillant, servi avec une sauce délicieuse.
Boissons et Accords
Le restaurant propose une sélection de boissons japonaises, y compris des thés verts et des bières locales. Les accords mets-vins sont également soigneusement pensés, avec des options de saké qui complètent parfaitement les plats de nouilles. Les cocktails artisanaux mettent en avant des saveurs japonaises, offrant une expérience de mixologie unique.
Options Diététiques
Kyotoarashiyama Jikasemen Shintogetsu propose des options pour les végétariens et peut adapter certains plats pour les vegans. Des alternatives sans gluten sont également disponibles sur demande. Le personnel est attentif aux allergies alimentaires et peut conseiller les clients sur les choix appropriés.
Recommandations du Chef
Le chef recommande d'essayer les plats de saison, qui mettent en avant des ingrédients frais et locaux. Les spécialités comme le Tan Tan Udon et le Kujo - Leek Udon sont des incontournables, souvent plébiscités par le personnel. Les clients sont également invités à découvrir les plats du jour, qui varient selon la disponibilité des ingrédients.
Découvrez le Menu au Kyotoarashiyama Jikasemen Shintogetsu
Venez savourer des nouilles udon faites maison et des plats japonais authentiques au Kyotoarashiyama Jikasemen Shintogetsu. Avec un cadre accueillant et une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, chaque repas est une célébration de la cuisine japonaise. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable à Kyoto.
