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Avantages

Osaka

Diners appreciate the innovative French cuisine, attentive service, and comfortable atmosphere at Difference. The seasonal menu and use of fresh, local ingredients are frequently highlighted.

Plongez dans une expérience culinaire unique au cœur d'Osaka avec le restaurant Difference, un joyau pour les amateurs de cuisine française innovante. Ici, chaque plat raconte une histoire, mêlant tradition et créativité, dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

Asia

Japan

Au cœur d'Osaka, la ville vibrante du Japon, se trouve Difference, un restaurant qui incarne l'essence de la cuisine locale avec une touche contemporaine. Ce lieu unique offre une expérience culinaire immersive, où chaque plat raconte une histoire et évoque la richesse des saveurs japonaises.

Difference se distingue par ses plats emblématiques qui marient tradition et innovation. Parmi les incontournables, le sashimi fraîchement tranché, d'une finesse exquise, et le ramen, riche en saveurs profondes, sont des musts pour tout amateur de cuisine japonaise. Les boissons, notamment le saké artisanal et les cocktails inspirés, complètent parfaitement cette expérience culinaire.

Fondé il y a plusieurs années, Difference a su préserver l'authenticité de la cuisine japonaise tout en incorporant des touches modernes. Une anecdote intéressante raconte que le chef, passionné par la recherche de saveurs authentiques, voyage régulièrement à travers le Japon pour sélectionner les ingrédients les plus frais, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle dans chaque plat.

Q: Qu'est-ce qui rend Difference unique ? R: Son mariage parfait entre tradition japonaise et innovation culinaire, offrant une expérience authentique et moderne.

Q: Pourquoi visiter Difference ? R: Pour découvrir une cuisine japonaise authentique dans un cadre contemporain, parfait pour les amateurs de saveurs raffinées.

Difference invite tous les amateurs de cuisine japonaise à explorer ses saveurs authentiques et innovantes. Que ce soit pour un dîner intime ou une expérience culinaire entre amis, ce restaurant promet une aventure gustative mémorable dans le cœur d'Osaka.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdnZtajBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdnZtajBRRRAB

Perfect Michelin-star experience
It’s a definitely a journey to a gastronomy world! There is a set with different fulfillment - striking appetizers, interesting main dishes with unusual ingredients combinations and awesome desserts (I can’t forget that one with a pear!). Sauces in every dish accomplish them in a high level. Separately I want to say “bravo” to Chef for not being afraid of experiences and combining different products.
For drinks you can choose sparkling, wine by glass/by bottle, beer and liquors. Juices and soft drinks are also available.
There are not so many tables, so I advise you to plan your visit in advance. Staff is polite and well-mannered, but not very talkative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOFAzamNBEAE&d=17924085&t=1

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Difference definitely lives up to its name! Came here on a mellow Monday night with my partner. We were looking for a special dinner and are so happy we found this place. The menu states the food in simple ways yet we were continually surprised and intrigued by how unique, delicious, and beautiful each dish was. New ingredients we’ve never experienced were introduced to us and familiar flavors were expressed in new ways. The service was also impeccable. The staff were extremely professional, knowledgeable, attentive and kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOXNtLVVnEAE&d=17924085&t=1

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One of the best meals I’ve ever had. Every dish was so unique and flavorful. Everything was made to perfection. Service was amazing! The waiters were very attentive and explained every dish in details.
Definitely a must visit when in Osaka!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2REalpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2REalpBEAE

A wonderful culinary experience. Starting from corn ice cream with corn soup ( absolutely delicious) to various combos of fish and pear that just work beautifully.
The food quality is absolutely top notch. There are quite a few dishes for lunch and we had fish, beef and pork in one lunch menu. The wine selection is good and the service is fast and friendly. For lovers of french cuisine id highly recommed this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3Jya0d3EAE&d=17924085&t=1

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Difference was an exceptional experience. I've been to 4 Michelin restaurants at this point and this meal was by far my favorite and best experience. The price is a great value for the meal and experience you receive, but price aside the food stands out above any other I have had. We did not have a "least favorite" dish in any of the courses, and each new dish surprised us. The service was outstanding and we enjoyed the wine recommendations greatly. Seeing other reviews mention entirely different food from what we had makes me want to come back for another fantastic experience when I am back in Osaka.

Restaurant Difference à Osaka : Cuisine japonaise authentique en plein cœur de la ville

Opened in July 2013, Difference is a French restaurant located near Utsubo Park in Osaka. Chef Yoshiaki Fujimoto, formerly of Hotel Nikko Osaka's 'Les Celebrités', brings his expertise to this establishment, offering innovative French cuisine with a Japanese sensibility.

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Fondé en juillet 2013, le restaurant Difference à Osaka s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française dans la ville. Situé à proximité du parc Utsubo, ce lieu allie élégance et innovation culinaire, offrant une expérience gastronomique unique aux visiteurs.

Sous la direction du chef Yoshiaki Fujimoto, ancien sous-chef au célèbre hôtel Nikko Osaka dans le restaurant 'Les Celebrités', le Difference a su se distinguer par sa cuisine inventive mêlant la finesse française à une touche japonaise. Depuis son ouverture, le restaurant a su conquérir le cœur des gastronomes locaux et des visiteurs de passage.

L'histoire du Difference débute en juillet 2013, année où il a ouvert ses portes pour offrir une nouvelle perspective de la cuisine française à Osaka. La vision du chef Fujimoto, combinant tradition et innovation, a permis à ce restaurant de devenir rapidement une référence pour une clientèle en quête de saveurs authentiques revisitées.

Depuis sa création, le Difference a su évoluer tout en restant fidèle à ses racines françaises et japonaises, créant ainsi un pont culinaire entre deux cultures riches. Son ambiance chaleureuse et son menu raffiné en font une destination privilégiée pour ceux qui souhaitent découvrir une cuisine innovante dans un cadre accueillant.

L'ouverture du Difference en 2013 marque une étape importante dans le paysage gastronomique d'Osaka, illustrant la vitalité et la diversité culinaire de la ville. Grâce à la passion du chef Fujimoto et à son équipe, le restaurant continue d'attirer une clientèle fidèle, désireuse de savourer des plats français à la japonaise, alliant tradition et modernité dans chaque assiette.

Restroom

Dine In

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of Osaka, amidst the vibrant pulse of Nishi Ward, an unassuming culinary jewel beckons food lovers with the seductive promise of delectable delights—welcome to Difference. This enchanting restaurant fuses traditional Japanese culinary artistry with a modern twist, creating a unique dining experience that tantalizes the senses. The menu is a carefully curated journey through Japan's diverse flavors, boasting everything from succulent sushi crafted by skilled artisans to innovative dishes that showcase local produce in imaginative ways.

Difference

Experience a selection of seasonal French dishes crafted with fresh ingredients.

Lunch Course

Dinner Course

Difference à Osaka : Une expérience culinaire inoubliable

Nishi Ward Municipality

A selection of seasonal French dishes crafted with fresh ingredients.

An evening course featuring a variety of seasonal French dishes.

différence à osaka : une expérience culinaire française inoubliable !

Situé au cœur d'Osaka, le restaurant différence est un lieu incontournable pour tous les amateurs de cuisine française à la recherche d'une expérience gastronomique raffinée et authentique.

découvrez nos menus exquis : déjeuner et dîner à ne pas manquer !

Le déjeuner propose un menu à 7500 JPY, mettant en avant une sélection de plats français de saison, élaborés avec des ingrédients frais et locaux.

une soirée gastronomique raffinée : le menu du dîner à 18000 JPY

Le dîner offre un voyage culinaire exceptionnel avec une variété de plats français de saison, parfaits pour une soirée spéciale ou une célébration.

Une cuisine française authentique et raffinée.

Une expérience culinaire française exceptionnelle.

Nestled in the heart of Osaka, Difference redefines the culinary experience with its innovative French cuisine that incorporates Japanese influences. This Michelin-starred establishment is not only a destination for gastronomy enthusiasts but also a haven for those seeking a unique dining atmosphere. With its elegant decor and meticulous attention to detail, Difference invites diners to embark on a remarkable journey where each dish tells a story.

Innovative French cuisine with Japanese influences

Located near Utsubo Park with scenic views

Difference is perfect for couples celebrating special occasions or food enthusiasts eager to explore unique flavor profiles. Its intimate setting and exquisite dishes make it a remarkable choice for anniversaries, romantic dinners, or culinary adventures with friends. The attentive service adds a personal touch to the dining experience, ensuring that each visit feels memorable.

Reservations at Difference are essential due to the limited seating capacity of only 11 seats, ensuring a personalized dining experience. The restaurant does not offer parking on-site, so guests should plan accordingly. Note that it is closed on Tuesdays, making Wednesday through Monday the best days to enjoy its culinary offerings.

In summary, Difference stands out in Osaka's vibrant culinary scene as a must-visit destination for those seeking an unforgettable dining experience. With its innovative dishes, charming ambiance, and dedicated staff, it promises to take guests on a delightful gastronomic journey. Be sure to book ahead and savor the flavors that make Difference truly unique.

Evenings are recommended for the full experience.

What is the best time to visit Difference

Osaka Prefecture

Découvrez Difference, restaurant français à Osaka près du parc Utsubo, offrant une cuisine innovante, service attentif, et cadre élégant. Réservez dès aujourd'hui!

Difference Restaurant à Osaka - Cuisine Française Innovante et Élégante

Vivez une expérience culinaire unique à Difference, restaurant français à Osaka, proposant un menu saisonnier, options végétariennes et cadre charmant. Réservez tôt!

Dîner à Osaka - Difference, Restaurant Français avec Vue sur le Parc Utsubo

Explorez l'histoire de Difference, restaurant français fondé en 2013 à Osaka, avec chef Yoshiaki Fujimoto, offrant une cuisine innovante et un service exceptionnel. Découvrez plus!

靱本町がく

ラ·ベカス｜La Becasse

Gastroteka Bimendi