Découvrez le menu de Sustainable Kitchen ROSY à Chiyoda, Japon : une expérience culinaire durable et savoureuse !
Situé au cœur de Chiyoda, Sustainable Kitchen ROSY propose un menu qui allie respect de l'environnement et plaisir gustatif. Chaque plat est conçu avec des ingrédients locaux et de saison, garantissant fraîcheur et qualité.
Entrées savoureuses
Salade d’algues fraîches , un mélange de saveurs marines délicates, et tartare de légumes racines bio , présenté avec une vinaigrette au yuzu maison, éveillent les papilles dès la première bouchée.
Plats principaux nourrissants
Bol de riz complet bio , accompagné de légumes sautés de saison et de tofu mariné, offre une explosion de textures et d’arômes naturels.
Soupe miso traditionnelle , réalisée avec des ingrédients fermentés, célèbre la richesse du terroir japonais à chaque cuillerée.
Desserts gourmands
Tartelette aux fruits de saison , délicatement sucrée et préparée avec des ingrédients issus de l’agriculture durable, est la parfaite conclusion de votre repas.
Boissons naturelles et rafraîchissantes
- Thé vert bio servi chaud pour une expérience authentique et apaisante.
- Jus frais pressé à froid mélangeant fruits locaux pour une vitalité naturelle.
