Aperçu du menu
Situé au cœur de Ginza, Gallery Siacca propose une expérience culinaire unique qui marie l'art et la gastronomie. Le chef s'inspire des saveurs japonaises traditionnelles tout en intégrant des influences contemporaines, créant ainsi un menu qui célèbre la créativité et l'innovation. Chaque plat est une œuvre d'art, soigneusement élaborée pour ravir les sens et offrir une expérience mémorable.
Le restaurant met l'accent sur des ingrédients frais et de saison, garantissant que chaque plat est à la fois savoureux et nutritif. L'ambiance intime de la galerie ajoute à l'expérience, permettant aux convives de savourer leur repas tout en admirant des œuvres d'art soigneusement sélectionnées.
Plats phares
Découvrez quelques-unes des créations emblématiques de Gallery Siacca :
- Sashimi de thon : Un plat frais et délicat, accompagné d'une sauce soja maison.
- Ramen au miso : Un bouillon riche et savoureux, garni de légumes frais et d'œufs mollets.
- Dessert au matcha : Une douceur légère, parfaite pour conclure un repas.
Boissons et accords
Gallery Siacca propose une sélection de boissons raffinées pour accompagner chaque plat.
Les vins japonais, soigneusement sélectionnés, se marient parfaitement avec les saveurs délicates des plats. Les cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche d'originalité à votre expérience.
Options diététiques
Gallery Siacca est attentif aux besoins de ses clients et propose des options variées.
- Options végétariennes disponibles.
- Plats sans gluten sur demande.
- Options pour les allergènes disponibles.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer les plats de saison qui mettent en valeur les ingrédients locaux.
Les créations du chef changent régulièrement, offrant ainsi une nouvelle expérience à chaque visite. N'hésitez pas à demander des conseils au personnel pour découvrir les meilleures options.
Vivez le menu
Venez découvrir l'harmonie entre l'art et la gastronomie à Gallery Siacca, Tokyo.
