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Avantages

NOBU Tokyo, located in the vibrant Toranomon district of Minato City, plays a pivotal role in the local community. This esteemed restaurant not only offers exquisite Japanese fusion cuisine but also actively engages with its surroundings, fostering connections that enhance the dining experience. With a commitment to quality and service, NOBU Tokyo has become a culinary landmark, attracting both locals and travelers alike.

The restaurant's ambiance reflects a blend of contemporary design and traditional Japanese aesthetics, creating a welcoming space that resonates with the local culture.

NOBU Tokyo collaborates with various local artisans and suppliers to ensure the freshest ingredients and authentic flavors. These partnerships not only support the local economy but also enhance the dining experience.

Local farms providing organic vegetables.

Local breweries for unique beverage pairings.

NOBU Tokyo hosts various events throughout the year, including seasonal festivals and culinary workshops that celebrate Japanese culture. These gatherings not only bring the community together but also promote cultural exchange.

The restaurant also participates in local charity events, reinforcing its commitment to social responsibility.

NOBU Tokyo is committed to sustainable practices, sourcing ingredients responsibly and minimizing waste. The restaurant implements recycling programs and supports local environmental initiatives, ensuring a positive impact on the community.

This dedication to sustainability resonates with guests, many of whom appreciate the ethical considerations behind their dining choices.

"NOBU Tokyo has redefined my expectations of dining. The ambiance is perfect, and the staff is incredibly attentive. The Black Cod Miso is a must-try!" - Jamie O.

"Every visit feels special. The Yellowtail Sashimi with Jalapeño is a standout dish that keeps me coming back!" - Alex B.

Experience the culinary excellence and community spirit at NOBU Tokyo. Whether you're a local or a visitor, join us for an unforgettable dining experience that celebrates the best of Japanese cuisine.

Visit us at Toranomon, Minato City, Tokyo, and be part of our vibrant community.

Located in the bustling Toranomon district of Minato City, NOBU Tokyo offers a unique dining experience that combines traditional Japanese flavors with innovative fusion cuisine. Known for its impeccable service and elegant ambiance, this restaurant is a must-visit for food enthusiasts looking to indulge in a culinary adventure. Signature dishes such as Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Black Cod Miso showcase the artistry behind each plate, making it a standout among the global Nobu locations.

Signature dishes like Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Black Cod Miso

Extensive bar menu with sake selection from Hokusetsu Brewery

Some diners note the noise level during peak times

NOBU Tokyo is perfect for special occasions, romantic dinners, or business meetings where exceptional service and exquisite cuisine are desired.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a takeout option, and a variety of payment methods are accepted, including credit cards. Parking is available nearby for those driving.

NOBU Tokyo stands out as a premier dining destination, offering a blend of traditional and contemporary flavors in a sophisticated setting. With its exceptional service and signature dishes, it promises a memorable experience for all who visit.

Minato

NOBU Tokyo is celebrated for its impeccable service, innovative fusion cuisine, and elegant ambiance. Guests frequently commend the attentive staff, the quality and presentation of dishes like the Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Black Cod Miso, and the sophisticated yet inviting atmosphere. While some diners note the higher price point, many agree that the experience justifies the cost.

Nobu Tokyo : une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Minato, Japonise.

Une expérience gastronomique unique à Tokyo.

Nobu Tokyo, situé dans le quartier animé de Minato, offre une fusion parfaite entre cuisine japonaise authentique et influences internationales. Son ambiance élégante et décontractée en fait l'endroit idéal pour une soirée mémorable.

Ce restaurant réputé est célèbre pour son service impeccable et ses plats innovants, tels que le Yellowtail Sashimi avec Jalapeño ou le Black Cod Miso. La fusion de saveurs et la présentation soignée garantissent une expérience culinaire de premier ordre.

Voici quelques réponses à vos questions pour mieux préparer votre visite à NOBU Tokyo.

Les heures d'ouverture de NOBU Tokyo sont généralement de dîner tous les jours, avec un service déjeuner certains jours. Il est recommandé de consulter leur site officiel pour les horaires précis.

Le code vestimentaire est chic décontracté. Bien que la tenue formelle ne soit pas obligatoire, il est conseillé de s'habiller avec élégance.

NOBU Tokyo propose des options végétariennes et véganes pour répondre à toutes les préférences alimentaires.

Le stationnement est disponible au Toranomon Tower Office, où se trouve NOBU Tokyo.

Il est conseillé de réserver à l'avance, en particulier lors des heures de pointe.

Les avis des visiteurs sont globalement positifs, louant la qualité de la cuisine, le service attentif et l'ambiance sophistiquée. Bien que le prix soit élevé, la majorité estime que l'expérience en vaut la chandelle.

Voici quelques questions fréquentes pour mieux planifier votre visite à NOBU Tokyo.

Quels sont les horaires d'ouverture de NOBU Tokyo ?

 La plupart des soirs pour le dîner et certains jours pour le déjeuner. Vérifiez leur site officiel pour les horaires précis.

Le code vestimentaire est élégant décontracté. Il est conseillé de s'habiller avec soin.

NOBU Tokyo offre des options végétariennes et véganes pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe.

Les avis des visiteurs sont très positifs, louant la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentif et l'ambiance sophistiquée, justifiant souvent le prix élevé par une expérience inoubliable.

Asia

Japan

NOBU Tokyo : Une expérience culinaire unique

Situé dans le quartier animé de Toranomon à Minato, NOBU Tokyo est une fusion parfaite de la cuisine japonaise et de l'élégance contemporaine. Ouvert depuis plusieurs années, cet établissement emblématique a su se démarquer par son ambiance raffinée et son service impeccable. Avec des influences de la culture locale, chaque plat est une œuvre d'art qui célèbre la richesse des saveurs japonaises tout en restant fidèle à l'esprit de la cuisine Nobu. Les visiteurs sont accueillis dans un cadre chaleureux, où le design moderne rencontre des éléments traditionnels, créant une atmosphère à la fois intime et sophistiquée.

NOBU Tokyo propose une variété de plats qui ravissent les papilles. Parmi les incontournables, on retrouve le célèbre Black Cod Miso, qui fond dans la bouche, et le Sushi Nobu, préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque plat est une célébration des saveurs, mettant en avant la délicatesse et la finesse de la cuisine japonaise.

Black Cod Miso : un plat emblématique qui fond dans la bouche.

Sushi Nobu : préparé avec des ingrédients frais et de qualité.

Sake : une sélection raffinée pour accompagner votre repas.

NOBU Tokyo se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles. Le quartier de Toranomon est réputé pour ses galeries d'art et ses boutiques de luxe, offrant une expérience de shopping unique. De plus, la proximité du parc de Hamarikyu permet aux visiteurs de profiter d'une promenade relaxante après un repas délicieux. Ce mélange de culture et de gastronomie fait de NOBU Tokyo une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Q : NOBU Tokyo propose-t-il des options végétariennes ? A : Oui, le restaurant offre des plats végétariens.

Q : Est-il nécessaire de réserver ? A : Il est conseillé de faire une réservation, surtout le week-end.

Q : Y a-t-il un parking disponible ? A : Oui, un parking payant est à proximité.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir NOBU Tokyo, où chaque plat est une célébration de la gastronomie japonaise. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, NOBU Tokyo vous attend avec impatience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOUxibzVBRRAB&d=17924085&t=1

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Great food with an excellent staff and atmosphere. Flavors here are more simple and delicate than other Nobu locations, which is nice as it’s different and unique to Japan. Even got to meet Chef Nobu himself for a few minutes; what a cool guy and a real gentleman.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBbHQ4cxAB&d=17924085&t=1

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I’ve visited Nobu locations all over the world—Monaco, Ibiza, Barcelona, Dubai, the Bahamas, Malibu, Fairfax… the list goes on. But let me tell you, when it comes to hospitality, Nobu Tokyo stands out as one of the best.

The service here is impeccable. The staff is attentive, warm, and genuinely makes you feel taken care of. The ambiance strikes the perfect balance—elegant yet inviting, refined but never pretentious. And the food? Classic Nobu, but with that unmistakable Tokyo touch. Every dish is executed flawlessly—fresh, flavorful, and perfectly crafted.

If you’re in Tokyo and craving top-tier Japanese fusion with A+ service, this is the place to be.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJcXU3S0t3EAE&d=17924085&t=1

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Another outstanding restaurant delivered by the Nobu family - this one was outstanding in the food quality was superb - next time I’m in Tokyo I will definitely be back to this restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydi16Sml3RRAB&d=17924085&t=1

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Came here for our final meal before leaving Tokyo! This was a great experience, we were made to feel welcomed by the staff. Restaurant was not very busy, but we made a reservation before we came.

The food was great, we tried various items from the menu and they didn’t disappoint, everything we tried was fresh, tasty and flavourful. We thoroughly enjoyed everything.

We had a cocktail but then tried the sake from the bamboo shoot, this made the sake more flavourful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua19UT0J3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely loved my experience here
The sushi was really good. Atmosphere 10 out of 10. Definitely will come back here if I ever come back to Tokyo, recommend anybody.

NOBU Tokyo : Restaurant japonais haut de gamme à Minato, Tokyo

NOBU Tokyo is the Japanese branch of the renowned NOBU Restaurant group, owned by chef Nobu Matsuhisa. The restaurant showcases a fusion of traditional Japanese cuisine with global influences, offering signature dishes like Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Black Cod Miso. It has become a culinary destination in Tokyo, known for its innovative menu and elegant ambiance.

une fusion culinaire japonaise et mondiale 

NOBU Tokyo est la branche japonaise du groupe renommé NOBU, fondé par le chef Nobu Matsuhisa. Ce restaurant incarne l'alliance unique entre la cuisine japonaise traditionnelle et les influences culinaires du monde entier. Son menu signature, comprenant des plats tels que le sashimi de yellowtail avec jalapeño et le cabillaud noir au miso, témoigne de cette créativité éblouissante.

2009 : ouverture officielle à Minato, dans la tour Toranomon, introduisant la célèbre expérience culinaire NOBU au Japon.

L'histoire culinaire de NOBU Tokyo continue de s'écrire, notamment avec l'ajout en 2020 d'options végétariennes et véganes, témoignant de son engagement à répondre à une clientèle diversifiée et soucieuse de sa santé.

L'expansion de NOBU Tokyo n'a pas tardé à faire parler d'elle. En 2015, le restaurant a lancé son plat emblématique, le cabillaud noir au miso, qui est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Une destination culinaire incontournable à Tokyo, alliant tradition et innovation.

Experience a fusion of traditional Japanese flavors with innovative culinary techniques at NOBU Tokyo. Our menu features signature dishes like Yellowtail Sashimi with Jalapeño, Black Cod Miso, and Rock Shrimp Tempura, alongside a selection of main courses and desserts that showcase the finest seasonal ingredients.

Yellowtail Sashimi with Jalapeño

Black Cod Miso

Rock Shrimp Tempura

Wagyu Beef Skewers

Crispy Prawn Roll

Soba Noodles

Coconut Sorbet

NOBU Tokyo Menu

NOBU Tokyo, situé dans le quartier animé de Minato, est un véritable chef-d'œuvre culinaire qui fusionne des saveurs japonaises traditionnelles avec des techniques modernes. Ce restaurant emblématique, part de la renommée mondiale de la chaîne Nobu, se distingue par une approche délicate et raffinée. Les influences japonaises sont évidentes dans chaque plat, offrant aux visiteurs une expérience unique qui ne peut être retrouvée nulle part ailleurs. L'atmosphère chaleureuse et accueillante, associée à un personnel attentif, crée un cadre idéal pour savourer des mets d'une qualité exceptionnelle.

Découvrez NOBU Tokyo à Minato, un restaurant japonais emblématique offrant une cuisine raffinée et une ambiance unique. Réservez votre expérience gastronomique inoubliable!

NOBU Tokyo à Minato : cuisine japonaise exceptionnelle

Minato City Municipality

NOBU Tokyo

Enjoy a variety of lunch and dinner options, including à la carte dishes and tasting menus.

Lunch and Dinner Service

Choose from a curated selection of wines, sake from Hokusetsu Brewery, and craft cocktails.

Extensive Bar Menu

Reserve private rooms for special events and gatherings.

Private Dining

Nobu Tokyo - Un Voyage Culinaire Inoubliable à Minato.

Niché dans le vibrant quartier de Minato, **Nobu Tokyo** est bien plus qu'un simple restaurant; c'est une expérience gastronomique qui marie tradition japonaise et finesse culinaire. Avec son ambiance élégante et son service impeccable, chaque visite promet de ravir vos sens.

Le menu de Nobu propose une expérience diversifiée à travers ses services de déjeuner et de dîner. Que vous soyez en quête d'un repas décontracté ou d'une soirée raffinée, voici ce que vous pouvez attendre : 

: Profitez d'une variété d'options allant des plats à la carte aux menus de dégustation.

: Choisissez parmi une sélection raffinée de vins, de saké de la brasserie Hokusetsu, et de cocktails artisanaux.

: Réservez des salles privées pour des événements spéciaux et des rassemblements.

À Nobu, chaque plat est préparé avec passion et attention aux détails. Avec un personnel dévoué, vous ne vous sentirez jamais comme un simple client; vous ferez partie d'une expérience culinaire mémorable. Que vous soyez un habitué ou un nouveau visiteur, le restaurant promet une aventure gustative unique.

**Nobu Tokyo** n'est pas seulement un restaurant, c'est un pilier de la gastronomie moderne. Que vous soyez à la recherche d'une escapade culinaire ou d'une soirée spéciale, cet établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Tokyo

Discover the culinary artistry at NOBU Tokyo. Enjoy exquisite Japanese fusion dishes in a chic Minato City setting. Reserve your table now!

Dine at NOBU Tokyo - Luxury Fusion Experience

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Tokyo Culinary Itinerary: Explore NOBU Tokyo

Learn about NOBU Tokyo, the iconic restaurant where Japanese flavors meet modern dining elegance in Minato City. Experience excellence!

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