Découvrez le menu exquis d'Ukai-tei Roppongi à Minato, Japon :
Au cœur de Minato, Ukai-tei Roppongi vous invite à savourer une expérience culinaire japonaise raffinée, alliant tradition et innovation. Leur menu soigneusement élaboré propose une sélection variée et gourmande qui ravira les amateurs de cuisine authentique.
Entrées
Tempura de légumes frais — un croustillant équilibre entre légèreté et saveurs saisonnières.
Sashimi sélectionné — fraîcheur garantie directement des eaux japonaises.
Plats principaux
Teppanyaki de bœuf Wagyu — fondant et savoureux, cuit à la perfection devant vos yeux.
Poisson grillé au miso — un mariage délicat de saveurs umami authentiques.
Desserts
Mochi glacé — douceur traditionnelle à texture moelleuse et glacée.
Boissons
- Saké artisanal japonais authentique
- Thé vert matcha traditionnel
Spécialités du chef
Omakase teppanyaki — une sélection surprise du chef mettant en valeur les produits de saison pour une expérience culinaire unique.





