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Avantages

Minato

Washoku En Shiodome is praised for its authentic Japanese cuisine, stunning city views from the 42nd floor, and elegant ambiance. While some reviews mention service inconsistencies, the overall experience is highly regarded.

Bienvenue à Washoku En Shiodome, une pépite culinaire nichée au 42e étage d’un bâtiment emblématique de Minato, Tokyo. Avec sa cuisine japonaise authentique et vue imprenable sur la skyline de Tokyo, ce restaurant offre une expérience gastronomique inoubliable.

washoku en shiodome : une expérience culinaire japonaise authentique au cœur de tokyo.

À Washoku En Shiodome, chaque plat est une ode à la tradition japonaise, préparé avec des ingrédients frais et une technique impeccable. Le menu propose une variété de sushis, sashimis, tempuras et autres spécialités, parfaits pour les amateurs de cuisine raffinée.

une cuisine japonaise authentique et raffinée.

Situé au sommet de l’un des bâtiments les plus modernes de Tokyo, Washoku En Shiodome offre à ses convives une vue panoramique exceptionnelle sur la ville. L’atmosphère y est à la fois sophistiquée et chaleureuse, idéale pour un dîner romantique ou une rencontre d’affaires.

une vue spectaculaire et une ambiance élégante.

Que vous soyez un gastronome averti ou simplement en quête d'une escapade culinaire sophistiquée, Washoku En Shiodome vous promet une immersion totale dans l’art de la cuisine japonaise authentique, avec un service attentionné dans un cadre d’exception.

Asia

Japan

Niché dans le quartier dynamique de Minato, Washoku En Shiodome offre une immersion sensorielle dans la richesse de la cuisine japonaise traditionnelle. Dès l'instant où vous franchissez ses portes, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et raffinée, où chaque détail est pensé pour évoquer l'élégance et l'authenticité du Japon. Ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise à Tokyo, proposant une expérience culinaire qui marie tradition et modernité.

Washoku En Shiodome : une expérience culinaire japonaise authentique au cœur de Minato

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZzlHMGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZzlHMGF3EAE

We're big fans of En in Shinagawa and been meaning to try their location in Shiodome which is really close to Shimbashi station. Located on the 42nd floor, views are spectacular with a very nice zen atmosphere.

They were able to accommodate us as a walk-in for a normal table on a Friday night. Just like Shinagawa, they have plenty of koshitsu (private rooms) that you'll need to book in advance.

The menu is different from the other location, we were overall happy with the food but for the price, it's quite steep. You're going here for the atmosphere which is definitely higher end. And normally we would have been okay with this but the service when we went was really lackluster.

Quite a few tables were upset with how slow and unattentive the staff were. Perhaps they're understaffed but for the price you're paying, it should be better.

We probably won't come here again on our own but it's a great location to take guests. Would advise going for a course meal where the cost is a little bit easier to stomach and since it's a set menu, you're less reliant on the unpredictability of the floor staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbm9YWEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbm9YWEVREAE

A very good restaurant to come to if you’re keen to experience nice Japanese food with expansive views without breaking the bank.
Reserve a time slot just before sunset to get both views in the sunlight and the nightlights.
There are a few internal seats which you should avoid so ask your hotel concierge to book a seat with views to avoid disappointment.
Order from today’s special menu which is NOT on the English menu or the menu you get through the QR code. Try and use translator apps to work out what they are and order from the specials menu.
This is my go-to restaurant to entertain overseas guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cktidXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cktidXhRRRAB

A breathtaking view of the city and a delicious meal at very reasonable prices. it is recommended to book in advance to seat on a Japanese table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbHZpaUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbHZpaUpnEAE

A quiet washoku restaurant situated right on level 42. We ordered:

- Lunch special which was a teriyaki chicken with an excellent bowl of fried fish dipped in a very nice sweet soy sauce.
- Luxury lunch set which served up really nice juicy stewed duck, braised fish collar, tempura fish & vegetables and sashimi.
- 🐔 Chicken karage where they use breast meat so if you don’t like chicken breast meat, it’s probably worth noting and not order this dish.

Overall the meal was delightful and atmosphere was really peaceful to dine in. I do think their dishes can be a bit more refined.

At the end of my meal, I did find it a bit strange that the waiter did not bother to ask me if I wanted coffee or tea as part of my luxury lunch set and just decided to serve me coffee. I don’t drink coffee at all so it would have been nice if they at least had the courtesy to ask. I would have preferred tea but I didn’t bother fixing it because I didn’t really want another drink. Aside from that, their service was decent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNUpmNnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNUpmNnl3RRAB

Has a great city view. We do the course menu, with 6 or 7 types. The best one is oyster and the wagyu sukiyaki. Alcohol is a bit too strong.

Overall very great restaurant and has a very nice ambience.

Washoku En Shiodome : Restaurant Japonais Authentique à Minato, Tokyo

Washoku En Shiodome is a renowned Japanese restaurant located on the 42nd floor of the Shiodome City Center in Tokyo, offering panoramic city views and authentic Japanese cuisine.

Situé au 42ème étage du Shiodome City Center à Tokyo, Washoku En Shiodome est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et de vues panoramiques sur la ville. Depuis son ouverture en 2005, ce restaurant a su allier tradition et modernité, offrant une expérience culinaire unique et raffinée.

Depuis son ouverture en 2005, Washoku En Shiodome a été un pionnier dans l'introduction d'une fusion entre la cuisine japonaise traditionnelle et les tendances modernes. En 2010, le restaurant a élargi son menu pour inclure des déjeuners saisonniers, attirant ainsi une clientèle variée et fidèle.

En 2015, Washoku En Shiodome a été distingué pour son engagement à utiliser des ingrédients locaux et de haute qualité, renforçant sa réputation parmi les connaisseurs et les touristes en quête d'authenticité. Plus récemment, en 2020, le restaurant a investi dans une rénovation intérieure, mêlant harmonieusement design japonais traditionnel et esthétisme contemporain.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Perched high above the bustling streets of Tokyo, Washoku En Shiodome offers a magnificent panorama of the city skyline and a serene dining experience. This restaurant specializes in washoku, the art of Japanese cuisine, featuring seasonal ingredients and traditional culinary techniques. Guests can enjoy a variety of dishes, from delicate sashimi to hearty ramen, all presented with artistic flair.

Washoku En Shiodome

Washoku En Shiodomeでは、季節の食材を活かした本格的な和食を提供しています。

まぐろとアボカドのわさび醤油和え

自然卵の出汁巻き玉子

生湯葉と芋豚のしゃぶしゃぶ

北海道産 とよむすめ大豆のあったか桶豆腐

海老しんじょう

北海道産 上富良野豚のから揚げ

鴨の治部煮

魚のあら煮

天ぷら盛り合わせ

刺身盛り合わせ

デザート盛り合わせ

Washoku En Shiodome メニュー

Découvrez le menu exquis de Washoku En Shiodome

Plongez dans l'univers culinaire de Washoku En Shiodome, un restaurant japonais authentique situé à Minato. Notre menu soigneusement élaboré célèbre la richesse des saisons et la fraîcheur des ingrédients locaux, offrant une expérience gastronomique inoubliable.

Les entrées, véritables délices pour commencer votre repas, incluent des spécialités comme le tartare de thon et avocat parfumé au wasabi-sauce soja, l'œuf d'œuf naturel cuit à la vapeur dans un bouillon léger, le shabu-shabu de tofu frais et porc de Hokkaido, ainsi que des crevettes shinjō croustillantes. Pour les amateurs de viande, la friture de porc de Tokachi et le canard mijoté sont des incontournables.

Les plats principaux offrent une variété de saveurs, de la rustique soupe de poisson aux tempuras croustillantes, en passant par le sashimi fraîchement tranché et les délicieux plats mijotés comme le canard. Chaque bouchée est une célébration de la tradition japonaise.

Nos desserts variés incluent un assortiment sucré qui ravira tous les palais, parfait pour conclure votre repas sur une note douce et raffinée.

Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de boissons japonaises traditionnelles et modernes, comprenant des sakés raffinés, des bières artisanales et des thés verts délicats.

Découvrez Washoku En Shiodome à Minato, un restaurant japonais authentique où savourez des délices traditionnels dans un cadre élégant. Réservez votre expérience culinaire unique !

Washoku En Shiodome : Restaurant japonais à Minato, saveurs authentiques

Minato City Municipality

平日、土日祝日ともにランチメニューを提供しています。

ランチメニュー

découverte culinaire à minato avec washoku en shiodome.

Tokyo

Profitez d'une cuisine japonaise authentique avec vue panoramique sur Tokyo au Washoku En Shiodome, situé dans le centre-ville de Minato. Réservez dès maintenant!

Dégustation japonaise à Tokyo: Washoku En Shiodome, 42ème étage

Découvrez le Washoku En Shiodome à Tokyo, offrant une cuisine japonaise raffinée avec vues imprenables. Guide complet avec astuces et recommandations pour une visite mémorable.

Conseils de voyage Tokyo: Visiter Washoku En Shiodome, experiences culinaires

Explorez l'histoire et les points forts de Washoku En Shiodome, un restaurant japonais emblématique situé à Tokyo avec une ambiance élégante et une cuisine authentique.

Washoku En Shiodome : Restaurant Japonais Authentique à Minato, Tokyo

Tsukiji Koromo Sushi

Park Hotel Tokyo

Don Quijote Ginza Honkan