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Avantages

Minato

Sushi Mikata is celebrated for its authentic sushi offerings, generous portions, and welcoming atmosphere. The husband-and-wife team, with their engaging banter, adds to the dining experience. Signature dishes like the straw-smoked bonito nigiri and thick-cut fatty tuna are particularly praised.

Nestled in the vibrant heart of Minato City, Tokyo, Sushi Mikata offers an exquisite journey into the world of authentic Japanese sushi. Located on the first floor of the Johnan Building Mita, this restaurant draws locals and visitors alike who crave an intimate and dynamic sushi dining experience. Known for its impeccable freshness and masterful preparation, Sushi Mikata elevates traditional flavors with a contemporary touch, pleasing even the most discerning sushi lovers.

Sushi Mikata embraces a standing dining concept that fosters a lively atmosphere where guests can savor freshly crafted sushi in an engaging setting. The menu showcases a curated selection of sushi pieces, allowing diners to order at their own pace — a perfect option for both quick bites and relaxed meals. Each piece is prepared by a skilled chef who prioritizes quality and balance, ensuring that every bite is a celebration of flavor and texture.

Patrons praise the fresh, perfectly prepared fish and the chef’s meticulous attention to detail.

Guests appreciate the warm and professional atmosphere contributed by the attentive staff.

The unique standing style adds an energetic vibe, making it a memorable and authentic Tokyo sushi bar experience.

Frequently Asked Questions about Sushi Mikata

What are the operating hours of Sushi Mikata?

 Sushi Mikata operates Monday, Tuesday, Friday, and Saturday from 5:30 PM to 9:00 PM, and on Sundays from 12:00 PM to 2:15 PM and 5:30 PM to 9:00 PM. The restaurant is closed on Wednesdays and Thursdays. Reservations are available in one-hour slots starting at 5:30 PM, 6:45 PM, and 8:00 PM.

What payment methods are accepted at Sushi Mikata?

 The restaurant uses a cashless system accepting credit cards like VISA, MasterCard, JCB, and American Express, electronic money such as Suica, iD, QUICPay, and QR code payments via PayPay. Cash is not accepted.

 There is no strict dress code, but guests are encouraged to dress appropriately for an enjoyable sushi dining experience.

 The restaurant welcomes children, especially those who can comfortably stand during the meal, due to the standing dining style.

Does Sushi Mikata offer takeout or delivery services?

 Takeout and delivery are not available. Sushi Mikata’s unique standing dining experience is exclusively enjoyed on-site.

Sushi Mikata has built a glowing reputation among Tokyo’s sushi aficionados for its combination of top-tier ingredients, expert chefs, and a friendly yet vibrant atmosphere. Customers frequently commend the generous portions and the flexibility to order individual sushi pieces, making it ideal for both casual diners and serious sushi enthusiasts. The standing dining style, while unconventional for some, contributes to an immersive and energetic experience that reflects the dynamic spirit of Tokyo’s culinary scene.

Plan your visit to Sushi Mikata to immerse yourself in a truly authentic and unforgettable sushi experience in Minato City.

Asia

Japan

Niché au cœur de Minato, au Japon, Sushi Mikata offre une expérience culinaire japonaise authentique qui séduit autant les amateurs de sushi que les voyageurs en quête de saveurs authentiques. Ce restaurant est une véritable invitation à découvrir la richesse de la cuisine nippone dans un cadre convivial et sophistiqué.

Sushi Mikata se distingue par ses sashimis frais, ses makis créatifs et ses plats traditionnels japonais, préparés avec une précision artisanale. Parmi les incontournables, le nigiri au thon fondant et le rouleau tempura, croustillant à souhait, offrent une explosion de saveurs qui ravissent le palais. La carte propose également des spécialités saisonnières, mettant en valeur des ingrédients locaux et importés, pour une expérience gustative complète.

Fondé par des chefs passionnés, Sushi Mikata possède une histoire riche qui remonte à plusieurs décennies, incarnant la tradition japonaise tout en innovant dans ses techniques et ses présentations. Une anecdote intéressante raconte comment la famille du chef a transmis ses secrets culinaires de génération en génération, assurant une authenticité inégalée dans chaque plat.

Q: Qu'est-ce qui rend Sushi Mikata unique ? R: La fraîcheur exceptionnelle de ses ingrédients et son respect de la tradition culinaire japonaise.

Q: Pourquoi choisir ce restaurant ? R: Pour une expérience authentique, un service impeccable et une ambiance chaleureuse.

Sushi Mikata invite ses visiteurs à une aventure gustative où chaque plat raconte une histoire. La combinaison de saveurs, la présentation soignée et l'atmosphère accueillante en font une étape incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique, ce restaurant promet une expérience mémorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUxXY3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzWVsxeaLGGARtZ__YKOv0Mw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUxXY3NRRRAB

We spent a wonderfull Time at sushi Mikata! The fish served were perfectly prepared and cooked by the amazing chef.
We highly recommend this place!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdl9Xb01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzWVsxeaLGGARtZ__YKOv0Mw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdl9Xb01nEAE

Amazing experience for the last day of our trip. Highly recommend, menu can be accessed via QR code and translated to English from there. Chef is a Yakult fan so don’t mention Hanshin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa2N2LUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzWVsxeaLGGARtZ__YKOv0Mw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa2N2LUlnEAE

I’d like to gatekeep this place forever…but this is too good not to share!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUpYbmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzWVsxeaLGGARtZ__YKOv0Mw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUpYbmhBRRAB

Amazing sushi restaurant with a great chef !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbmRPcUp3EAE&d=17924085&t=1

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The best sushi I ever had in Japan !! Thank you

Sushi Mikata à Minato, Restaurant Japonais Authentique

Sushi Mikata, located in Minato City, Tokyo, is a Michelin Bib Gourmand restaurant known for its authentic sushi offerings and welcoming atmosphere.

Situé dans la vibrante ville de Minato, à Tokyo, Sushi Mikata est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de sushi à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée. Fondé en 2024, ce restaurant a su captiver la scène gastronomique locale avec ses plats traditionnels soigneusement préparés et son ambiance accueillante.

Sushi Mikata is a culinary gem in Minato City, Tokyo, offering an exquisite sushi dining experience that blends tradition with modern elegance. The restaurant features skilled chefs crafting sushi with meticulous attention, creating edible masterpieces that reflect the rich tapestry of Japanese culinary heritage.

Sushi Mikata

Experience authentic Japanese sushi with our curated omakase courses and specialty dishes.

Omakase 12-Piece Sushi Course

Maguro Lean Cuts

Spring Red Snapper

Dashimaki Tamago

Sushi Mikata Menu

Découverte culinaire chez Sushi Mikata à Minato, Japon.

Plongez dans l'univers authentique de la cuisine japonaise raffinée chez Sushi Mikata, situé dans le quartier dynamique de Minato, au cœur de Tokyo. Ce restaurant emblématique est reconnu pour ses créations de sushi de qualité supérieure, servies dans un cadre élégant et accueillant.

Les incontournables du menu chez Sushi Mikata.

Le menu de Sushi Mikata offre une variété exceptionnelle de plats traditionnels japonais, mettant en valeur la fraîcheur et la finesse des ingrédients. Découvrez notre célèbre omakase de 12 pièces, une expérience culinaire où chaque bouchée révèle la maîtrise de nos chefs.

Omakase 12 pièces, un assortiment de poissons frais et de riz vinaigré, offrant une expérience gustative unique.

Maguro Lean Cuts, des tranches de thon frais, parfaites pour les amateurs de sashimi.

Spring Red Snapper, un poisson rouge d'une fraîcheur incomparable, idéal pour une expérience de sashimi ou de sushi.

Dashimaki Tamago, une omelette japonaise douce et moelleuse à base d'œufs, de dashi, sauce soja et sucre.

Les boissons pour accompagner votre repas.

Pour parfaire votre expérience culinaire, Sushi Mikata propose une sélection de boissons authentiques japonaises, parfaites pour accompagner chaque plat.

Sake traditionnel japonais, pour une touche authentique.

Ne manquez pas nos spécialités exclusives, préparées avec une finesse et une créativité remarquables, pour une expérience culinaire inoubliable.

Embarquez pour une expérience sushi authentique chez Sushi Mikata à Minato, Japan. Saveurs fraîches et ambiance conviviale garantissent une vadrouille gustative inoubliable.

Sushi Mikata à Minato : Sushi d'exception au cœur de Tokyo

Minato City

A selection of 12 pieces of sushi, showcasing the day's freshest catches.

Fresh tuna slices, highlighting the delicate flavors of lean cuts.

Seasonal red snapper, known for its tender texture and subtle taste.

A sweet and savory rolled omelet, a favorite among patrons.

découvrez l'authenticité japonaise chez sushi mikata

Plongez dans l'expérience culinaire exceptionnelle que propose Sushi Mikata, un véritable joyau à Minato, Japan. Avec ses spécialités de sushi authentiques et ses offres innovantes, ce restaurant est la destination idéale pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée.

offres culinaires uniques chez sushi mikata

Sushi Mikata se distingue par sa variété de plats exquis qui ravissent tous les palais. Parmi ses incontournables, le Omakase 12-Pièces Sushi, un assortiment de sashimis frais mettant en valeur les meilleures captures du jour, pour une expérience gustative inoubliable à seulement 104.73 dollars USD.

Les amateurs de poisson apprécieront particulièrement les tranches de maguro maigre, une délicatesse de thon frais à seulement 15 dollars USD, ou encore le bar rouge de saison, reconnu pour sa texture tendre et son goût subtil, pour 18 dollars USD. Pour finir en douceur, ne manquez pas le Dashimaki Tamago, une omelette roulée sucrée-salée, à 8 dollars USD, qui ravira vos papilles.

Located in the heart of Minato City, Tokyo, Sushi Mikata offers an authentic sushi experience that has garnered a Michelin Bib Gourmand award. This charming establishment is known for its generous portions and welcoming atmosphere, making it a favorite among locals and tourists alike.

Sushi Mikata is perfect for sushi enthusiasts and those seeking a memorable dining experience. It’s an excellent choice for intimate dinners or special occasions.

Reservations are recommended, especially for dinner. The menu is accessible via QR code and can be translated into English. Note that the restaurant accepts cashless payments only.

Sushi Mikata stands out for its authentic offerings and engaging atmosphere. With a focus on quality and customer experience, this restaurant is a must-visit for anyone in Tokyo looking to indulge in exquisite sushi.

Tokyo

Dégustez un sushi authentique chez Sushi Mikata à Minato, Tokyo, avec notre menu omakase, ambiance chaleureuse et service exceptionnel. Réservez dès aujourd'hui!

Sushi Mikata à Minato, Tokyo - Sushi authentique et expérience culinaire

Visitez Sushi Mikata à Minato, Tokyo, pour une expérience sushi authentique, options végétariennes, ambiance conviviale et service accueillant. Réservez maintenant!

Découvrir Sushi Mikata à Minato, Tokyo - Meilleur sushi et ambiance familiale

Horaires de Sushi Mikata, Minato, Tokyo. Découvrez nos heures d'ouverture, réservations, menu et plus pour planifier votre visite parfaite.

Pizza Strada

Sushiya Shota

鮨みうら

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鮨 みうら

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