menu du Ponta Honke à Taito, Japon : une expérience culinaire inoubliable
Découvrez une palette de saveurs authentiques et raffinées au cœur de Taito, avec le menu exceptionnel du Ponta Honke, un restaurant japonais réputé pour ses plats en style occidental revisités avec maîtrise.
Délices en entrée
Commencez votre repas avec une sélection de hors-d'œuvre qui éveillent le palais, notamment les huîtres frites, le calmar frit, la crevette croustillante, ou encore le poisson blanc frit. Pour une touche de fraîcheur, le salade de légumes est idéale.
Plats principaux
Le menu principal met en avant le traditionnel tonkatsu, avec un filet de porc croustillant et doré, accompagné de viande de langue de bœuf mijotée dans une sauce demi-glace riche et savoureuse. La sauté de porc, avec ses oignons et son beurre, est également un choix délicieux.
Desserts et boissons
Pour conclure votre repas, pensez à nos douceurs sucrées ou à une sélection de boissons rafraîchissantes pour accompagner chaque bouchée.
Les spécialités du chef
Dégustez des plats uniques comme l'anguille Anago ou les crevettes dans un enrobage croustillant, parfaitement préparés pour satisfaire les amateurs de cuisine japonaise authentique.
