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Avantages

Seoul

Jeongmyeon is highly praised for its authentic Korean noodle dishes, particularly the White and Red Noodle Soups. The intimate setting with only seven seats adds to its charm, though patrons often mention the wait times due to limited seating. The service is noted as excellent and polite, enhancing the overall dining experience. The addition of Pumpkin Sikhye as a complimentary drink is a unique touch that patrons appreciate.

Découverte gastronomique à Jeongmyeon à Séoul

Situé au cœur de Séoul, Jeongmyeon est un petit joyau culinaire qui séduit les amateurs de cuisine coréenne authentique. Avec ses plats de nouilles traditionnels, notamment la soupe de nouilles blanche et rouge, cet établissement offre une expérience culinaire conviviale et mémorable. Malgré sa capacité limitée à seulement sept places, la charmante ambiance de Jeongmyeon et la qualité exceptionnelle de ses plats attirent une clientèle fidèle et passionnée.

Les caractéristiques uniques de Jeongmyeon

Une expérience culinaire authentique avec des plats de nouilles faits maison

Une ambiance intime avec seulement sept sièges, idéale pour une expérience personnalisée

Une touche unique avec le Sikhye de citrouille offert en boisson gratuite

Quels sont les horaires d'ouverture de Jeongmyeon?

 Jeongmyeon est ouvert du lundi au samedi, avec deux sessions: 11h30 à 15h00 et 17h00 à 20h00. Le dimanche, ils ouvrent également de 11h30 à 15h00 et de 17h00 à 20h00.

 Oui, étant donné la capacité limitée, il est conseillé de réserver pour éviter une longue attente, surtout aux heures de pointe.

 Oui, Jeongmyeon accepte les cartes de crédit, facilitant ainsi le paiement pour ses clients.

Asia

South Korea

Au cœur de Séoul, Jeongmyeon se distingue comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne authentique. Ce restaurant offre une immersion sensorielle dans la culture culinaire locale, où chaque plat raconte une histoire et évoque des souvenirs gustatifs inoubliables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeXREREhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNzgZOqalfDURp8oGe93cVsI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeXREREhBEAE

A small noodle restaurant introduced in the Michelin Guide. It is run on a small scale by two male chefs.
There are two types of noodles on the menu: spicy and regular noodles. Overall, it has a clean taste and atmosphere. There are only about 7 seats, so you may have to wait.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX05mQVdnEAE&d=17924085&t=1

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Very fresh soup and clean atmosphere. Excellent and polite service. I finished the whole bowl of noodle and soup!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaklic1pREAE&d=17924085&t=1

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Prepare to wait more than 60 mins. There are only about 8-9 seats. If you have slow eater ahead of your queue, be ready to wait even long. The noodle is really good, soup is clear, meat is tasty. But I personally will not wait for 90 mins and go out of the way to eat at this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdThUQVpnEAE&d=17924085&t=1

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The service and ambiance of the place is top-notch while the pumpkin sikhye was the highlight of the meal, cutting the spice. The noodles were good, though nothing really stood out in terms of flavour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcHZtSzVnRRAB&d=17924085&t=1

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If you want an experience that is not typical Korean, this tiny noodle joint is worth a try. It has only eight seats. You'll order from the ticket machine, with the English option. It's manned by two handsome young men, and the service is very good. The noddle soup is quite different from the standard fair of kalguksu. It seems like a mix of Chinese and Japanese: clear broth with rice noodles and lean pork slices. But the combination is not anything extraordinary. The set meal includes a pumpkin drink that is not that commonly seen. The service is wonderful. While I like the experience, but I don't think I'll come back for a second.

Jeongmyeon, Restaurant incontournable au cœur de Séoul

Jeongmyeon is a Michelin Guide Bib Gourmand restaurant located in Seoul's Gwangjin District. Known for its authentic Korean noodle dishes, it offers a unique dining experience with its limited seating and open kitchen concept.

Plongez dans l'histoire fascinante de Jeongmyeon, un joyau culinaire situé dans le district de Gwangjin à Séoul. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine coréenne authentique, a su conquérir le cœur des amateurs de gastronomie grâce à ses plats de nouilles traditionnels et son concept de cuisine ouverte.

In the bustling heart of Gwangjin District, Jeongmyeon stands as a culinary gem that offers more than just a meal; it invites guests into a tapestry of flavors and cultural experiences. This charming restaurant, located along the picturesque Neungdong-ro 13-gil, embodies the essence of Seoul’s vibrant food scene, drawing locals and travelers alike with its tantalizing aromas and inviting atmosphere. Every visit to Jeongmyeon promises an exploration of traditional Korean cuisine, where dishes are crafted with a reverence for authentic preparation methods. The restaurant’s vibrant interior reflects a modern twist on classic decor, creating a cozy yet lively setting that celebrates the rich heritage of Seoul's gastronomy. Seasonal ingredients feature prominently on the menu, ensuring diners experience the freshest flavors that South Korea has to offer. Just a step away from the urban pulse of the city, this eatery serves as a perfect retreat for those looking to indulge in a hearty meal after a day of exploration. Whether enjoying a piping hot bowl of Bibimbap or savoring the delicate layers of Kimchi Jeon, each dish tells a story of tradition and passion, inviting you to slow down and revel in every bite. As night falls and the neon lights of Seoul flicker to life, Jeongmyeon transforms into a beacon for food lovers, creating an enchanting atmosphere to share stories over a delicious feast. Immerse yourself in the flavors of Korea—make Jeongmyeon your next dining destination in the vibrant city of Seoul, where every meal is a celebration.

Jeongmyeon

Authentic Korean noodle dishes with a choice of clear or spicy broth, served with tender pork slices and fresh vegetables.

White Noodle Soup (Baekmyeon)

Red Noodle Soup (Hongmyeon)

Jeongmyeon Menu

Découvrez Jeongmyeon à Séoul, un restaurant exceptionnel où authenticité et saveurs coréennes vous transportent. Réservez votre expérience culinaire unique dès maintenant !

Jeongmyeon à Seoul : Cuisine coréenne authentique et ambiance

Gwangjin Municipality

A traditional Korean sweet rice drink made with pumpkin, offering a refreshing end to your meal.

Pumpkin Sikhye

découverte culinaire à seoul dans le quartier de jeongmyeon.

explorez la richesse de la cuisine sud-coréenne dans le quartier animé de jeongmyeon.

une expérience gustative authentique avec une touche locale.

Laissez-vous tenter par le Pumpkin Sikhye, une boisson traditionnelle coréenne à base de riz sucré et de potiron, qui offre une fin rafraîchissante à votre repas.

Prix abordable : seulement 3 000 KRW, parfait pour découvrir la cuisine locale sans se ruiner.

Vivez une aventure gustative unique dans le quartier dynamique de Jeongmyeon à Séoul, tout en découvrant la richesse de la culture culinaire coréenne.

Joignez-vous à une expérience culinaire authentique à Jeongmyeon, où chaque boisson et chaque plat vous transporte au cœur de la tradition sud-coréenne.

Découvrir Jeongmyeon à Séoul : entre authenticité et défis logistiques.

Une expérience culinaire authentique au cœur de Séoul.

Les visiteurs apprécient la qualité et la politesse du service, ainsi que l'originalité de leur boisson gratuite, la Pumpkin Sikhye, qui ajoute une touche unique à l'expérience.

Situé à Seoul, Jeongmyeon se distingue par ses plats de nouilles coréennes authentiques, offrant une immersion dans la cuisine locale. Son ambiance intime, avec un nombre limité de places, garantit une expérience culinaire chaleureuse et authentique.

Malgré ces défis, l'établissement reste une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et chaleureuse à Séoul.

Cependant, quelques défis peuvent influencer la visite chez Jeongmyeon. La capacité limitée peut entraîner des temps d'attente, surtout en période de forte affluence, car aucune réservation n'est acceptée, ce qui peut compliquer la planification. De plus, l'absence de menu en ligne et la sélection limitée de plats peuvent limiter le choix pour certains gourmets.

District

Découvrez Jeongmyeon, restaurant authentique à Séoul, reconnu par Michelin pour ses nouilles coréennes, son ambiance intime et ses délicieux plats traditionnels.

Jeongmyeon à Séoul – Rrestaurant Bib Gourmand de Michelin

Vivez une expérience unique de noodles coréens chez Jeongmyeon, reconnu pour ses plats authentiques, son ambiance cosy, et sa reconnaissance par Michelin.

Expérience culinaire à Jeongmyeon, Séoul – Spécialités de noodles

Horaires d'ouverture pour Jeongmyeon, Séoul. Ouvert du lundi au samedi, profitez de la cuisine coréenne authentique dans une ambiance chaleureuse.

Menu Présentation

Cafe Onion Seongsu

Mouse Rabbit Coffee

Cafe Armoire