Menu de Burnt Seoul à Séoul, Corée du Sud :
Découvrez un éventail savoureux au cœur de Séoul chez Burnt Seoul, un café et établissement de renom qui marie parfaitement la tradition coréenne avec une touche moderne. Chaque section de ce menu est conçue pour offrir une expérience culinaire complète, idéale pour les amateurs de cuisine raffinée et les explorateurs gastronomiques.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs délicates et authentiques qui éveilleront vos papilles.
- Kimchi traditionnel croustillant, préparé selon une recette ancestrale.
- Pajeon coréen, une crêpe salée aux oignons verts parfait pour partager.
Plats principaux
Les plats principaux à Burnt Seoul exaltent la richesse des ingrédients locaux avec une créativité contemporaine.
- Bibimbap revisité avec des légumes frais, riz parfumé et un œuf parfaitement cuit.
- Galbi, côtes de bœuf marinées et grillées, un classique revisité par Burnt Seoul.
Desserts
Terminez votre repas en douceur avec des desserts traditionnels et modernes, soigneusement élaborés.
- Tteokbokki sucré, gâteau de riz gluant nappé d’une sauce douce et épicée.
Boissons
Accompagnez vos plats d’une sélection de boissons traditionnelles et contemporaines, parfaites pour toute occasion.
- Soju traditionnel coréen – un incontournable pour goûter à l’âme de la Corée.
Spécialités de la maison
Burnt Seoul se distingue par ses créations exclusives qui mêlent innovation et saveurs coréennes authentiques.
- Ragoût de poulet épicé à la coréenne – un plat réconfortant alliant intensité et douceur.
