Découvrez la carte gourmande de l'Art Sonje Center à Séoul : une expérience culinaire unique au cœur de la Corée du Sud.
Situé dans la vibrante ville de Séoul, l'Art Sonje Center ne se limite pas à être un musée inspirant ; il propose également une expérience gastronomique raffinée, mêlant tradition coréenne et influences contemporaines. Venez explorer un menu soigneusement élaboré pour ravir les amateurs de cuisine et les voyageurs en quête de saveurs authentiques.
Entrées alléchantes
Commencez votre voyage culinaire avec des entrées délicates qui éveillent le palais. Que vous optiez pour des saveurs légères et fraîches ou des touches plus épicées, chaque plat d'entrée prépare parfaitement votre appétit pour la suite.
- Soupe épicée aux algues marines fraîches - un début vibrant et rafraîchissant
- Salade de kimchi revisitée avec une touche moderne - fusion parfaite entre tradition et innovation
Plats principaux exquis
Les plats principaux de l'Art Sonje Center incarnent l'essence de la cuisine coréenne avec une touche contemporaine. Des ingrédients frais et des techniques soignées créent des plats à la fois riches en goût et en histoire.
- Bulgogi traditionnel mariné au soja et ail - tendreté et saveurs umami garanties
- Bibimbap coloré avec légumes frais et œuf poché - une explosion de textures et de goûts
Desserts délicats
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts qui marient subtilement douceur et originalité, parfaits pour ravir les gourmands et curieux.
- Tartelette au thé vert matcha - équilibre parfait entre amertume et douceur
- Glace maison au sésame noir - une douceur onctueuse et originale
Boissons raffinées
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons qui complètent à merveille la richesse des saveurs proposées, allant des thés traditionnels aux cocktails modernes.
- Thé vert traditionnel coréen - une infusion délicate et apaisante
- Cocktail signature à base de soju - une expérience pétillante et locale
Spécialités du chef
Laissez-vous surprendre par les créations exclusives du chef, qui revisitent les classiques avec une audace culinaire propre à l'Art Sonje Center, pour une expérience mémorable.
