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Le Musée National du Folklore de Corée, situé à Séoul, est un établissement qui célèbre la culture et l'histoire des Coréens. Fondé en 1946, il offre une expérience immersive à travers ses expositions permanentes qui mettent en lumière la vie quotidienne, les traditions et les coutumes du peuple coréen. La philosophie culinaire du musée repose sur l'authenticité et la préservation des pratiques culturelles, offrant aux visiteurs un aperçu de la richesse de la culture coréenne.
Les expositions se concentrent sur les saisons, les vêtements, la nourriture et les modes de vie des Coréens à travers les âges.
Plats emblématiques
Le musée ne propose pas de plats au sens traditionnel, mais il offre une expérience culinaire à travers des expositions interactives qui montrent la préparation de plats traditionnels coréens.
Les visiteurs peuvent découvrir des plats comme le Kimchi, le Bibimbap et le Tteokbokki à travers des démonstrations et des ateliers.
Boissons et accords
Le musée propose également des boissons traditionnelles coréennes comme le thé au ginseng et le thé à base de fleurs, qui peuvent être dégustés lors des ateliers.
Les visiteurs peuvent apprendre à associer ces boissons avec des plats typiques lors de sessions de mixologie.
Options diététiques
Le musée est accessible aux personnes ayant des restrictions alimentaires, avec des options végétariennes et véganes disponibles lors des ateliers culinaires.
Des informations sur les allergènes sont fournies pour assurer une expérience agréable à tous.
Recommandations du chef
Le musée met en avant des plats saisonniers qui reflètent les traditions culinaires coréennes, comme le Kimjang, la préparation du Kimchi en hiver.
Les visiteurs peuvent également participer à des ateliers sur la fabrication de Tteok, les gâteaux de riz coréens.
Découvrez le menu
Venez vivre une expérience unique au Musée National du Folklore de Corée à Séoul, où la culture et la gastronomie se rencontrent.
Explorez les traditions culinaires et participez à nos ateliers pour découvrir la richesse de la culture coréenne.
