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Seoul

Yonggeumok is a historic Korean restaurant specializing in Chueotang (loach soup), established in 1932. It has received positive reviews for its authentic flavors and traditional ambiance. The restaurant offers two versions of Chueotang: Seoul-style with whole loach and Namdo-style with ground loach. Other popular dishes include Tangpyeongchae, Chueo Twigim, and Minari Jeon. The establishment is recognized by the Michelin Guide as a Bib Gourmand restaurant, indicating good quality and value. The community appreciates the restaurant's long-standing tradition and the quality of its dishes.

Yonggeumok : un joyau culinaire à Séoul

Découvrez Yonggeumok, un restaurant emblématique de Séoul qui allie tradition et authenticité. Fondé en 1932, cet établissement vous transporte à travers le temps avec son ambiance chaleureuse et son décor qui respire l’histoire coréenne. Réputé pour son plat signature, le Chueotang, Yonggeumok est une étape incontournable pour les amateurs de cuisine locale authentique.

Asia

South Korea

Yonggeumok, situé au 41-2 Jahamun-ro dans le quartier historique de Jongno à Séoul, est un restaurant qui a su capturer l'essence de la cuisine coréenne traditionnelle. Depuis plus de 70 ans, cet établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et intime, évoquant le confort d'une maison familiale. Les visiteurs sont accueillis comme des amis, et l'entrée, semblable à un chemin secret, ajoute à l'attrait mystérieux de ce lieu. Avec un menu limité mais soigneusement élaboré, Yonggeumok se spécialise dans les soupes de poisson, offrant une expérience culinaire authentique qui rappelle les recettes transmises de génération en génération.

Le menu de Yonggeumok est centré sur deux types de soupes de poisson : la soupe de poisson de style Namdo et la soupe de poisson de style Séoul. La première est plus douce et moins épicée, tandis que la seconde offre un coup de fouet piquant qui ravira les amateurs de sensations fortes. Les plats sont accompagnés de délicieux banchan, des accompagnements coréens qui complètent parfaitement le repas. Les critiques louent souvent la qualité des ingrédients et la préparation soignée, faisant de chaque bouchée une expérience mémorable.

Situé dans le quartier historique de Jongno, Yonggeumok est entouré de culture et d'histoire. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des sites emblématiques tels que le palais de Gyeongbokgung et le village de Bukchon Hanok, qui offrent un aperçu fascinant de la tradition coréenne. Jongno est également connu pour ses ruelles animées, ses boutiques artisanales et ses cafés pittoresques, ce qui en fait un lieu idéal pour une journée de découverte.

Q : Est-ce que Yonggeumok accepte les réservations ?

A : Oui, les réservations sont possibles.

Q : Yonggeumok propose-t-il des plats pour enfants ?

A : Non, il n'y a pas de menu pour enfants.

Pour une expérience culinaire authentique à Séoul, ne manquez pas de visiter Yonggeumok. Que ce soit pour savourer une soupe de poisson réconfortante ou pour découvrir la chaleur de l'hospitalité coréenne, ce restaurant est un incontournable. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans la richesse de la cuisine coréenne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtaXMyaWJBEAE&d=17924085&t=1

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Our favourite place to eat in our entire trip to Seoul! Will definitely be back. The entrance feels like a secret pathway into someone’s home. The food was absolutely filled with oldworld charm. We had vege broth and fried eel. It was like a Korean grandmother raised me and nourished me till I became a full grown man in a span of 20 minutes. You need this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHOE55MDFRRRAB&d=17924085&t=1

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The 70 years old restaurant, had only 3 menus which is namdo style fish soup(the grind fish soup) , Seoul style fish soup ( you can should whole fish or grind fish). Seoul style a bit spicy, whole fish you can feel a tiny bone if you doesn't like that kind of feeling should order grind fish instead. The side dishes was good taste, the deep fried fish was very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3aHFISWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIf38cb6ifDURf7nV1pl5O1U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3aHFISWJnEAE

A very decent place for chuuhtang.

They have two types of chuuhtang: Seoul and Namdo, the former is the spicier.

First time, I tried the Seoul version. Overall a decent take on the dish. I just don't like, however, the extra stuff they put in the dish that takes it away from the traditional flavor...mushrooms and intestines. Should be simply the mikuraji and cabbage.

Few weeks later, I went back to try the Namdo version. SUPER! One of the best versions. Make sure to add enough scallions, green peppers, wild sesame, Sancho powder, and lastly, diced garlic. The best Korean comfort food.

Few things to note:

There is another Yong-Geum-Og restaurant in Jung-gu, which is run by a relative. But the food there can't compare.

This store has the Michelin Star and the original food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNkxQM2VREAE&d=17924085&t=1

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Long history and specialty menu probably made this place a Michelin pick for several years. Korean folk food but made it agreeable by foreigners is my opinion of this restaurant's success. My visa card doesn't charge the transaction fee, but there was ~3% credit card surcharge by this restaurant without any mention of it. The highest surcharge so far in Korea.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRd0xYUHRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIf38cb6ifDURf7nV1pl5O1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRd0xYUHRnRRAB

The restaurant is as delicious as it is known as bib gourmand. But if you go only with male, you will eat an out of date rice.

Yonggeumok, Restaurant traditionnel à Séoul - Goûtez la cuisine coréenne authentique

Yonggeumok, established in 1932, is a historic Korean restaurant specializing in Chueotang (loach soup). It has been operated by three generations of the same family and has become a famous tourist attraction. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide as a Bib Gourmand restaurant and was made a Seoul Future Heritage in 2013.

Yonggeumok: A Historic Seoul Culinary Gem Specializing in Chueotang Soup.

Nestled in the vibrant Jongno District of Seoul, Yonggeumok stands as a testament to Korea’s rich culinary heritage. This venerable restaurant, established in 1932, has been delighting diners with its signature dish, chueotang — a nourishing loach fish soup — for nearly a century. Renowned for preserving traditional flavors while welcoming modern guests, Yonggeumok offers a unique window into Seoul’s gastronomic past.

Yonggeumok first opened its doors in 1932, introducing Seoulites to its expertly crafted chueotang. Its humble beginnings reflected the authentic home-cooked taste that soon attracted a loyal following. However, the journey was not without challenges. By 1960, financial difficulties and urban redevelopment forced the restaurant to temporarily close. Demonstrating remarkable resilience, Yonggeumok swiftly reopened in its present location on Jahamun-ro, continuing its legacy as a beloved neighborhood eatery.

In 1997, Yonggeumok extended its culinary influence by opening a second branch in Tongin-dong, allowing more patrons to experience its authentic flavor. The restaurant’s commitment to preserving Korea’s traditional cuisine culminated in 2013 when it was honored as a Seoul Future Heritage site. This prestigious designation celebrates Yonggeumok’s enduring contribution to Seoul’s cultural identity and its role in safeguarding culinary traditions for future generations.

Experience the timeless flavors of chueotang

 is a hearty, traditional Korean soup made from loach fish, revered for its rich, earthy flavors and health benefits. The restaurant offers variations like the Seoul style, which features a slightly spicy kick, and the Namdo style, known for its smooth, ground fish broth. Diners frequently praise the nostalgic ambiance, evoking the warmth of a grandmother’s kitchen, and the carefully prepared side dishes, including deep-fried fish that perfectly complement the meal.

Operated by three generations of the same family, Yonggeumok is not just a restaurant but a living narrative of Seoul’s culinary evolution. Each generation has preserved the original recipes and cooking methods, ensuring that every bowl served is a tribute to Korean heritage. This unbroken family tradition has earned Yonggeumok a revered status among locals and visitors alike, making it a must-visit destination for those seeking authentic Korean comfort food.

 Yonggeumok was founded in Seoul, specializing in chueotang.

 The restaurant temporarily closed due to financial hardship and redevelopment but soon reopened at its current location.

 A second branch was launched in Tongin-dong, expanding the restaurant’s reach.

 Yonggeumok was designated as a Seoul Future Heritage site, recognizing its cultural significance.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Good for Groups

Accepts Credit Cards

Yonggeumok is a culinary gem in the heart of Jongno District, Seoul, offering traditional Korean dining with a contemporary flair. The restaurant features a cozy atmosphere, rich aromas of simmering broths, and beautifully presented dishes that celebrate the artistry of Korean cuisine.

Yonggeumok

Authentic Korean cuisine specializing in Chueotang (loach soup) and traditional side dishes.

Seoul-style Chueotang

Namdo-style Chueotang

Mushroom Yukgaejang

Tangpyeongchae

Chueo Twigim

Bin Daetdeok

Modumjeon

Dongtae Jjim

Nakji Bokkeum

Minari Jeon

Yonggeumok Menu

Découverte culinaire chez Yonggeumok à Séoul

Plongez dans l'authenticité de la cuisine coréenne à Yonggeumok, un restaurant réputé pour ses plats traditionnels et ses saveurs uniques. Situé en plein cœur de Séoul, cet établissement offre une expérience gastronomique inoubliable, mettant en avant des recettes ancestrales revisitées avec passion et savoir-faire.

Découvrez Yonggeumok à Séoul, un restaurant emblématique où saveurs authentiques et ambiance unique vous offrent une expérience culinaire inoubliable. Réservez vite!

Yonggeumok à Séoul : Cuisine Coréenne Authentique et Gagnante

Jongno Municipality

A spicy loach soup with whole loach, beef broth, red pepper flakes, tofu, tofu skin, mushrooms, noodles, and scallions.

A smoother loach soup with ground loach, beef broth, red pepper flakes, tofu, tofu skin, mushrooms, noodles, and scallions.

A spicy beef soup with mushrooms and vegetables.

A dish made with mung bean jelly, vegetables, and spicy sauce.

Braised pollack in soy sauce with garlic, ginger, and vegetables.

Stir-fried octopus with vegetables in a spicy sauce.

Pancake made with minari (water dropwort) and flour batter.

Découvrez la cuisine authentique de Yonggeumok à Séoul

Yonggeumok, un véritable joyau culinaire situé au cœur de Séoul, vous invite à explorer une gamme de plats traditionnels coréens qui célèbrent la richesse des saveurs locales. Que vous soyez amateur de plats épicés ou de saveurs plus douces, cette adresse est un incontournable pour les passionnés de gastronomie asiatique.

Yonggeumok : un temple de la cuisine coréenne authentique à Séoul.

Yonggeumok est un restaurant emblématique de Séoul, reconnu pour sa cuisine coréenne authentique et son ambiance traditionnelle.

Ce restaurant est une véritable institution depuis 1932, offrant une expérience culinaire authentique qui séduit les amateurs de cuisine coréenne.

Ce lieu propose deux styles différents de Chueotang, un plat traditionnel, permettant aux visiteurs de découvrir toute la richesse de la cuisine coréenne.

Yonggeumok est également reconnu par le guide Michelin comme étant un Bib Gourmand, ce qui témoigne de la qualité exceptionnelle de ses plats et de son rapport qualité-prix.

Malgré ses nombreux atouts, Yonggeumok présente quelques défis.

De plus, l'absence de parking peut compliquer l'accès pour les visiteurs en voiture.

Sa capacité limitée en termes de places assises peut rendre la réservation difficile, surtout pendant les heures de pointe.

Cependant, cette authenticité et cette ambiance traditionnelle en font une étape incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir la vraie cuisine coréenne à Séoul.

Les non-Koreens pourraient également rencontrer des barrières linguistiques, ce qui pourrait rendre leur expérience un peu plus compliquée.

District

Découvrez Yonggeumok, restaurant emblématique à Séoul, spécialité en Chueotang, reconnu par le guide Michelin pour sa cuisine traditionnelle coréenne.

Yonggeumok Seoul : restaurant traditionnel et authentique

Visitez Yonggeumok, restaurant légendaire en plein cœur de Séoul, célèbre pour ses soupes de loches et son ambiance hanok authentique.

Yonggeumok à Séoul : cuisine authentique et patrimoine

Profitez d'une expérience culinaire unique chez Yonggeumok à Séoul, avec ses fameuses soupes de loches, reconnu pour son authenticité et son héritage culturel.

Découverte culinaire chez Yonggeumok à Séoul

Moulin

Boot Café Seochon

Geunjeongjeon