Menu délicieux de Seoul Gypsy à Séoul, Corée du Sud :
Découvrez la fusion exquise des saveurs coréennes et internationales dans chaque plat servi chez Seoul Gypsy, un bar-restaurant incontournable situé au cœur de Séoul.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées raffinées qui éveillent les papilles et mettent en valeur la richesse culinaire de Seoul Gypsy.
- Gimbap traditionnel coréen aux légumes frais et riz parfumé, roulé dans des feuilles d'algues croustillantes.
- Jeon, crêpes coréennes salées garnies d'ingrédients saisonniers pour une texture à la fois légère et croquante.
- Tteokbokki, gâteaux de riz épicés mijotés dans une sauce piquante douce, un classique incontournable.
Plats principaux
Les plats principaux de Seoul Gypsy capturent l'essence de la cuisine coréenne authentique, mêlée à des touches modernes pour un voyage gustatif inoubliable.
- Bibimbap, riz mélangé généreusement garni de légumes sautés, viande tendre et œuf au plat, servi avec une sauce gochujang maison.
- Bulgogi, fines tranches de bœuf marinées dans une sauce soja sucrée, grillées à la perfection pour une explosion de saveurs.
- Jjigae, ragoût coréen réconfortant à base de tofu, légumes frais et épices, parfait pour les journées plus fraîches.
Desserts
Pour finir en douceur, Seoul Gypsy propose des desserts inspirés des traditions coréennes avec une touche contemporaine.
- Patbingsu, glace pilée garnie de haricots rouges sucrés, fruits frais et lait concentré pour une fraîcheur irrésistible.
- Yakgwa, biscuits traditionnels coréens au miel, croustillants et délicatement parfumés, parfaits avec un thé chaud.
Boissons
Les boissons de Seoul Gypsy complètent parfaitement chaque plat, avec un éventail de choix locaux et internationaux.
- Soju, spiritueux coréen emblématique, servi pur ou en cocktails créatifs pour une expérience authentique.
- Thés traditionnels coréens, parfaits pour accompagner les desserts ou pour un moment de détente.
Spécialités de la maison
Ne manquez pas les créations uniques qui font la renommée de Seoul Gypsy, alliant tradition et innovation pour satisfaire les palais les plus exigeants.
- Cocktails à base de soju revisités, parfait mélange de saveurs coréennes et occidentales.
