Découvrez le menu authentique de Namsangol Hanok Village à Séoul en Corée du Sud !
Situé au cœur de Séoul, Namsangol Hanok Village vous invite à savourer une expérience culinaire exceptionnelle qui marie tradition coréenne et saveurs modernes. Plongez dans un univers où chaque plat est une célébration de la richesse culturelle et gastronomique de la Corée du Sud.
Entrées incontournables
Commencez votre repas avec une sélection d'entrées savoureuses qui éveilleront vos papilles. Des spécialités coréennes traditionnelles aux créations culinaires innovantes, chaque bouchée est préparée avec soin pour garantir une explosion de saveurs.
- Kimchi traditionnel – un incontournable fermenté qui apporte une touche piquante et acidulée.
- Pajeon – une crêpe coréenne salée, croustillante et garnie de légumes frais.
- Mandu – raviolis coréens délicats, farcis de viande et légumes, parfaits pour éveiller votre appétit.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux de Namsangol Hanok Village sont un voyage culinaire à travers la Corée. Des recettes ancestrales aux techniques contemporaines, chaque plat est conçu pour offrir un équilibre parfait entre textures et saveurs.
- Bibimbap – un mélange harmonieux de riz, légumes sautés, viande et œuf, servi avec une sauce piquante.
- Galbi – côtes de bœuf marinées grillées, une explosion de saveurs grillées et sucrées.
- Japchae – nouilles sautées aux légumes et bœuf, délicieusement parfumées.
Desserts traditionnels et gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts typiquement coréens, alliant textures uniques et douceur naturelle.
- Tteok – gâteau de riz moelleux, parfait pour une douceur légère.
- Patbingsu – dessert glacé à base de glace pilée, haricots rouges sucrés et fruits frais.
Boissons rafraîchissantes et spéciales
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons traditionnelles et modernes, parfaites pour compléter chaque saveur.
- Soju – l'alcool traditionnel coréen, doux et légèrement fruité.
- Thé vert coréen – une boisson saine et rafraîchissante, parfaite pour accompagner n'importe quel plat.
