Découvrez le menu exquis de Seokjojeon à Séoul en Corée du Sud !
Au cœur du musée de l'histoire de l'Empire coréen, Seokjojeon offre une expérience culinaire raffinée qui marie tradition et modernité. Explorez un menu savoureux, conçu pour ravir les papilles des visiteurs curieux et des amateurs de cuisine locale authentique.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec des saveurs légères et raffinées. Les entrées de Seokjojeon sont une invitation à découvrir la richesse culinaire coréenne avec des assiettes soigneusement préparées pour éveiller vos sens.
- Soupe douce et apaisante au tofu et légumes frais.
- Salade croquante de saison avec une vinaigrette maison subtilement épicée.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux mettent en lumière la diversité des ingrédients coréens traditionnels, revisités avec une touche contemporaine. Chaque plat est élaboré pour offrir un équilibre parfait entre textures et arômes.
- Bulgogi traditionnel mariné, grillé à la perfection et servi avec du riz parfumé.
- Bibimbap coloré garni de légumes frais, œuf au plat et une sauce piquante maison.
Desserts raffinés
Terminez votre repas avec douceur grâce à une sélection de desserts qui marient traditions coréennes et élégance sucrée.
- Bingsu rafraîchissant aux haricots rouges, glace pilée et fruits frais.
- Tteok sucré, gâteau de riz traditionnel, délicatement parfumé au miel.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, une gamme de boissons traditionnelles et modernes est proposée, incluant des thés coréens parfumés et des cocktails inspirés des saveurs locales.
- Thé vert traditionnel infusé à la perfection.
- Soju artisanal, spiritueux coréen emblématique.
