Découvrez la carte du Westin Josun Seoul Lounge & Bar à Séoul : une expérience culinaire raffinée au cœur de la Corée du Sud.
Au Westin Josun Seoul Lounge & Bar, chaque plat est une invitation à un voyage gastronomique mêlant créativité et tradition. Que vous soyez amateur de saveurs authentiques coréennes ou en quête de découvertes culinaires internationales, ce lieu emblématique de Séoul déploie une carte soigneusement élaborée pour satisfaire toutes les envies.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des options délicates et pleines de caractère. Le "Kimchi maison" réinvente ce classique coréen avec une pointe d'originalité, tandis que le "Tartare de thon frais" séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Pour une touche plus réconfortante, laissez-vous tenter par la "Soupe miso au tofu et algues", un équilibre parfait entre saveurs umami et légèreté.
Plats principaux exquis
Les plats de résistance incarnent la richesse culinaire de la région et la maîtrise internationale. Le "Bulgogi de bœuf mariné" est un incontournable, offrant une viande tendre et savoureuse, tandis que le "Saumon grillé au sésame" ravira les palais en quête de fraîcheur et d'élégance. Pour les amateurs de cuisine plus dense, le "Risotto aux champignons sauvages" propose une texture onctueuse et des arômes boisés subtils.
Desserts gourmands
Terminez votre expérience culinaire sur une note sucrée et délicate. Le "Tiramisu coréen" marie la douceur de la tradition italienne à la subtilité locale, tandis que le "Mochi glacé" offre une explosion de fraîcheur et de textures. Ne manquez pas le "Fondant au chocolat noir", un incontournable pour les amateurs de chocolat intense.
Boissons raffinées
Le bar du Westin Josun Seoul propose une carte de boissons soigneusement sélectionnées pour accompagner chaque moment. Des cocktails signatures créatifs aux vins internationaux, en passant par une sélection de thés traditionnels coréens, chaque gorgée promet une découverte sensorielle. Essayez le "Cocktail au gingembre et yuzu", un équilibre parfait entre acidité et épices, ou savourez un verre de "Soju premium" pour une immersion locale.
Suggestions et spécialités du chef
Pour une expérience culinaire unique, laissez-vous guider par les spécialités du chef, renouvelées selon les saisons et les inspirations du moment. Ces plats exclusifs mettent en valeur la créativité et l'excellence culinaire du Westin Josun Seoul, offrant des accords de saveurs innovants qui raviront les gourmets et les curieux.
- Quels sont les plats incontournables ? Le Bulgogi de bœuf mariné et le Cocktail au gingembre et yuzu sont des choix essentiels pour découvrir la richesse du menu.
- Le menu est-il adapté aux végétariens ? Oui, des options comme le Risotto aux champignons sauvages sont parfaites pour les régimes végétariens.
