Menu d'Ivy 47 à Bangkok
Ivy 47 est un restaurant raffiné situé à Bangkok, en Thaïlande, qui se concentre sur une cuisine française inventive. Avec une ambiance intime, ce lieu est parfait pour ceux qui apprécient la qualité de vie, offrant une expérience culinaire unique dans cette ville animée. Les influences culinaires d'Ivy 47 s'inspirent des traditions françaises tout en intégrant des ingrédients locaux, créant ainsi un menu qui allie authenticité et modernité.
Plats Signatures
- Coquilles Saint-Jacques sous écume de chorizo : Un plat délicat qui marie la douceur des coquilles avec une touche épicée.
- Bisque de homard : Une soupe riche et crémeuse, parfaite pour les amateurs de fruits de mer.
- Rib-eye : Un steak juteux, recommandé par le chef pour sa cuisson parfaite.
- Canard rôti : Un plat incontournable, souvent décrit comme l'un des meilleurs de Bangkok.
- Desserts variés : Ne manquez pas de vous faire plaisir avec les créations sucrées de la maison.
Boissons et Accords
Ivy 47 propose une carte des cocktails variée, mettant en avant des mélanges audacieux et des ingrédients de qualité. Parmi les suggestions, le cocktail "Smutta le lent" est à essayer pour ceux qui aiment les saveurs amères. Le bar à l'étage offre une atmosphère agréable pour déguster des boissons tout en profitant d'une vue sur l'espace. La sélection de vins est impressionnante, avec un sommelier qualifié prêt à vous conseiller sur les meilleurs accords.
Options Diététiques
Ivy 47 prend en compte les besoins alimentaires de ses clients, offrant des options végétariennes et sans gluten. Les allergènes sont également pris en considération, et le personnel est formé pour répondre aux demandes spécifiques. Que vous soyez végétalien ou que vous ayez des restrictions alimentaires, vous trouverez des choix savoureux sur le menu.
Recommandations du Chef
Le chef d'Ivy 47 met en avant des plats saisonniers qui changent régulièrement, garantissant des ingrédients frais et de qualité. Les spécialités comme le canard rôti et la bisque de homard sont souvent recommandées par le personnel. N'hésitez pas à demander des suggestions lors de votre visite pour découvrir les meilleures options du moment.
Découvrez le Menu d'Ivy 47
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à Ivy 47, où chaque plat est une célébration de la cuisine française. Avec un service attentionné et une ambiance élégante, ce restaurant est le choix parfait pour un dîner intime, un rendez-vous d'affaires ou une célébration en famille. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de la gastronomie française à Bangkok.






