Menu du Ponn Cafe à Bangkok
Le Ponn Cafe, situé au Terminal 21 à Bangkok, est un restaurant thaïlandais qui met en avant la richesse de la cuisine thaïlandaise avec une touche moderne. Ce lieu vibrant se concentre sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux, offrant une expérience culinaire authentique et accessible. Les influences de la cuisine de rue thaïlandaise se reflètent dans chaque plat, créant une atmosphère conviviale et accueillante pour les visiteurs et les habitants.
Plats Signature
- Larb Moo : Salade de porc haché épicée, mélangée avec des herbes fraîches et du riz grillé.
- Tom Yum Kung : Soupe épicée aux crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de lime kaffir.
- Pad Thai : Nouilles sautées avec des crevettes, tofu, œufs et cacahuètes, servies avec une lime.
- Soupe de poulet au lait de coco : Savoureuse et crémeuse, avec des morceaux de poulet et des épices thaïlandaises.
- Salade de papaye verte : Mélange croquant de papaye verte, tomates, cacahuètes et piments.
Boissons et Accords
Le Ponn Cafe propose une sélection de boissons rafraîchissantes, notamment des thés glacés thaïlandais et des jus de fruits frais. Pour accompagner les plats, les clients peuvent choisir des cocktails thaïlandais traditionnels ou des vins légers qui se marient bien avec les saveurs épicées de la cuisine. Les mixologues du café sont également connus pour créer des boissons innovantes qui complètent parfaitement les plats.
Options Diététiques
Le Ponn Cafe prend en compte les divers besoins alimentaires de ses clients. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Le personnel est formé pour répondre aux préoccupations concernant les allergies alimentaires, garantissant une expérience sûre et agréable pour tous les convives.
Recommandations du Chef
Le chef recommande d'essayer les plats de saison qui mettent en avant les ingrédients frais du marché local. Les spécialités incluent le Larb Moo et la soupe de poulet au lait de coco, qui sont particulièrement appréciés des clients. Les membres du personnel sont également ravis de partager leurs recommandations personnelles pour une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez le Menu au Ponn Cafe
Venez découvrir le menu du Ponn Cafe à Bangkok, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion culinaire. Que vous soyez un amateur de cuisine thaïlandaise ou un novice, le Ponn Cafe offre une expérience gastronomique unique qui ravira vos papilles. Ne manquez pas l'occasion de déguster des plats authentiques dans un cadre moderne et accueillant. Réservez votre table dès aujourd'hui!
