Aperçu du menu
Sirocco, situé au 64ème étage de la State Tower à Bangkok, propose une expérience culinaire méditerranéenne raffinée. Avec une vue imprenable sur la ville, ce restaurant de luxe allie des influences internationales à une approche moderne de la gastronomie. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens, mettant en avant des ingrédients de qualité supérieure et des techniques de cuisson innovantes.
Le restaurant est reconnu pour son ambiance élégante et son service impeccable, idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales.
La philosophie culinaire de Sirocco repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux, tout en intégrant des techniques de cuisine méditerranéenne.
Le menu est conçu pour offrir une expérience gastronomique inoubliable, avec des plats qui racontent une histoire à chaque bouchée.
Le restaurant est également connu pour sa sélection de vins raffinés, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.
Sirocco est l'endroit idéal pour une soirée mémorable, avec une vue spectaculaire sur Bangkok.
Pour découvrir le menu complet, visitez notre site.
Signature des plats
Voici quelques plats emblématiques que vous pouvez déguster :
• Menu Dégustation du Chef : Un assortiment de plats raffinés, mettant en avant des ingrédients comme les coquilles Saint-Jacques de l'Atlantique et le bœuf américain vieilli.
• Menu à la Carte : Choix variés incluant des huîtres, du caviar et du homard du Maine.
• Snacks, Huîtres et Caviar : Un choix parfait pour commencer votre repas.
Beverages and pairings
Sirocco offre une sélection de vins raffinés, y compris des étiquettes de leur propre domaine et des vins de Pighin en Italie.
Les cocktails sont également un point fort, avec des créations uniques qui complètent parfaitement les plats.
Options diététiques
Sirocco propose des options végétariennes et peut également accommoder les besoins alimentaires spécifiques, y compris des plats sans gluten.
Les clients sont encouragés à informer le personnel de toute allergie alimentaire afin de garantir une expérience agréable.
Recommandations du chef
Le chef recommande le Menu Dégustation pour une expérience complète, mettant en avant les meilleurs ingrédients de saison.
Les plats changent régulièrement pour refléter les saisons et les ingrédients locaux.
Venez découvrir le menu
Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire inoubliable au Sirocco, où chaque plat est une célébration des saveurs.
Réservez votre table dès aujourd'hui et découvrez la magie de Sirocco à Bangkok.
