Menu de JODD FAIRS Rama 9 à Bangkok, Thaïlande : Une exploration culinaire unique et savoureuse !
Découvrez une palette exceptionnelle de plats thaïlandais et internationaux dans ce lieu emblématique de Bangkok. Chaque plat est soigneusement élaboré pour offrir une expérience gustative mémorable, mêlant ingrédients traditionnels et techniques innovantes.
Entrées irrésistibles
Lancez votre aventure culinaire avec nos entrées savoureuses, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Boulettes de poisson frites : délicates boules de poisson croustillantes, parfaites pour un apéritif convivial.
Plats principaux exquis
Explorez une diversité de plats principaux qui marient le piquant, la fraîcheur et la richesse des saveurs thaïlandaises authentiques.
- Côtes volcaniques Leng Zapp : côtes de porc relevées avec des piments verts, citron vert, ail, coriandre, sauce poisson et poivre pour une explosion de saveurs.
- Brochettes de bœuf grillé : bœuf tendre assaisonné à la perfection et grillé pour un goût fumé délicieux.
- Coquilles Saint-Jacques grillées au fromage : une combinaison savoureuse de coquilles fondantes et de fromage gratiné, relevée d’un assaisonnement subtil.
- Omelette crémeuse sur riz avec porc sauté au basilic : un plat réconfortant combinant œufs onctueux, riz parfumé et porc sauté relevé au basilic et à l’ail.
Desserts innovants et gourmands
Terminez votre repas avec des douceurs qui marient les traditions sucrées thaïlandaises à des créations modernes.
- Mangue avec riz gluant : un classique thaïlandais où la douceur de la mangue rencontre la richesse du riz gluant nappé de lait de coco.
- Pâtisserie mochi à la lave d'œuf salé : délicat mochi farci d’un jaune d'œuf salé fondant et d’autres garnitures surprenantes.
Spécialités et découvertes
Outre le menu régulier, JODD FAIRS Rama 9 propose une sélection de plats spéciaux qui raviront les amateurs d’aventures culinaires.
