Carte du restaurant Nahm à Bangkok, Thaïlande
Une expérience culinaire thaïlandaise contemporaine et raffinée à ne pas manquer.
Entrées incontournables à Nahm
Commencez votre voyage culinaire avec des saveurs authentiques et innovantes. Découvrez la Miang of River Prawn, Chicken, Green Mango, Snake Fruit, and Herbs served on Betel Leaf, un mélange parfait de textures et d'arômes. Appréciez également la délicatesse de la Sticky Rice Delicacy accompagnée d'une salade de laitue et d'herbes fraîches. Pour une touche de créativité, l'Edible Floral Fritter Delight, aux fleurs comestibles en pâte croustillante, ravira vos sens.
Plats principaux riches en saveurs
Laissez-vous tenter par nos soupes phares comme le Tom Yum Soup of River Prawn, Wild Mushrooms, and Chili Jam, un classique épicé et parfumé, ou la Soupe de Canard Fumé avec Sago Palm Tapioca, qui offre une expérience gustative profonde et chaleureuse. Pour un voyage dans les océans, la Amberjack Soup avec Smoked Coconut Husk est une option raffinée. Les amateurs de currys seront séduits par le Southern Turmeric Curry of Blue Swimmer Crab ou le Red Coconut Curry of Grilled Pork and Unripe Banana, des délices riches en épices et en saveurs authentiques. Les plats de viande comme le Wagyu Beef Stir-Fry avec Yellow Capsicum, ou la Charred Chicken with Cardamom and Wild Coriander, apportent une touche de luxe et de finesse à votre repas.
Desserts pour finir en douceur
Pour clore votre repas, laissez-vous tenter par le Cycle de Vie de la Noix de Coco, une douceur tropicale riche en saveurs naturelles, ou par la Textures et Saveur de Pandan, un dessert parfumé à la fraîcheur exquise.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes et exotiques. Découvrez des cocktails locaux ou des jus de fruits frais qui sublimera chaque bouchée. La carte de Nahm propose également des eaux aromatisées et des thés thaïlandais traditionnels, parfaits pour une touche de détente.
Offres spéciales
Profitez des plats du jour et des menus dégustation qui mettent en valeur la richesse de la cuisine thaïlandaise moderne, élaborés par nos chefs passionnés.
