Vue d'ensemble du menu
Au cœur de Bangkok, Yu Ting Yuan, situé dans l'hôtel Four Seasons, propose une expérience culinaire authentique de la cuisine cantonaise. Avec une attention particulière portée aux ingrédients de qualité et à la présentation, chaque plat est une œuvre d'art qui reflète la richesse de la culture gastronomique chinoise. Le restaurant se distingue par son ambiance raffinée et son service attentif, offrant un cadre idéal pour savourer des plats exquis tout en admirant la vue sur la rivière Chao Phraya.
Le menu est conçu pour ravir les amateurs de cuisine, mettant en avant des plats traditionnels tout en intégrant des éléments modernes. Les influences régionales et les techniques de cuisson authentiques se combinent pour créer une expérience culinaire inoubliable.
Les clients peuvent s'attendre à une variété de plats, allant des dim sum délicats aux plats principaux savoureux, tous préparés avec soin et passion.
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, offrant une expérience culinaire complète tout au long de la journée.
Avec un prix moyen de 1500 à 2000 THB par personne, Yu Ting Yuan est un choix de luxe pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable.
Réservez à l'avance pour garantir votre table et profiter pleinement de cette expérience culinaire.
Les avis des clients soulignent souvent la qualité des plats et l'atmosphère élégante, faisant de Yu Ting Yuan une destination prisée pour les gourmets.
Pour en savoir plus sur le menu, visitez leur site web.
Signature des plats
Les plats emblématiques de Yu Ting Yuan incluent :
1. Menu Dégustation du Chef Tommy : Un assortiment de délices, y compris des raviolis aux champignons Cordyceps et du porc rôti croustillant.
2. Dim Sum Set Lunch : Une sélection de dim sum accompagnée de rouleaux de printemps au homard et de tartes aux fruits de mer.
3. Canard de Pékin : Un plat incontournable, à réserver à l'avance pour une expérience authentique.
4. Soupe de Maw de Poisson : Un plat réconfortant, préparé avec des ingrédients de première qualité.
5. Tofu frit signature : Un plat végétarien qui ravira les amateurs de saveurs.
Beverages et accords
Yu Ting Yuan propose une sélection de boissons raffinées, y compris des thés chinois authentiques et des cocktails créatifs.
Les accords mets et vins sont soigneusement élaborés pour compléter les saveurs des plats, offrant une expérience harmonieuse.
Options diététiques
Yu Ting Yuan propose des options pour les clients ayant des besoins diététiques spécifiques, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten.
Le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires, garantissant une expérience sûre et agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande de goûter aux plats de saison, mettant en avant des ingrédients frais et locaux.
Les plats comme le porc rôti croustillant et les dim sum sont des incontournables qui reflètent la maîtrise culinaire du chef.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Yu Ting Yuan à Bangkok, où chaque plat raconte une histoire.
Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de la cuisine cantonaise.
