Aperçu du menu
Zuma Bangkok propose une expérience culinaire contemporaine inspirée des izakayas japonaises, alliant tradition et modernité. Avec un accent sur des ingrédients frais et de haute qualité, le restaurant offre une variété de plats qui célèbrent la richesse de la cuisine japonaise. Le menu est conçu pour être partagé, favorisant une atmosphère conviviale et interactive.
Plats phares
Découvrez quelques-uns des plats emblématiques de Zuma :
- Tartare de Chu Toro avec caviar Oscietra et pain Miso : une entrée raffinée qui marie la douceur du thon avec la richesse du caviar.
- Platter de Sushi et Sashimi : un assortiment coloré qui met en valeur la fraîcheur des produits de la mer.
- Rib Eye Angus Noir Australien, poivre noir et sauce soja : un plat principal succulent qui ravira les amateurs de viande.
- Gâteau au chocolat spécial avec glace à la vanille : un dessert décadent pour terminer le repas en beauté.
- Sélection de Mochi fait maison : une douceur japonaise qui ravira vos papilles.
Boissons et accords
Zuma Bangkok propose une sélection de boissons raffinées, allant des cocktails artisanaux aux vins soigneusement choisis, parfaits pour accompagner chaque plat.
Options diététiques
Zuma propose des options végétariennes et peut s'adapter aux besoins alimentaires spécifiques, y compris les plats sans gluten.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les plats de saison qui mettent en valeur les ingrédients locaux et frais, préparés avec soin par notre chef.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir l'art culinaire de Zuma Bangkok et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique inoubliable.
