Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Bangkok

Diners frequently praise Gaa for its innovative fusion of Indian and Thai flavors, exceptional service, and unique ambiance. The tasting menu is highlighted for its creativity and presentation.

Gaa à Bangkok : une expérience culinaire innovante en Thaïlande

Asia

Thailand

Gaa, un restaurant étoilé Michelin situé à Bangkok, offre une expérience culinaire unique qui marie tradition et innovation. Depuis son ouverture, Gaa s'est imposé comme un pilier de la gastronomie thaïlandaise moderne, attirant les amateurs de cuisine du monde entier. Le chef Garima Arora, la première femme en Inde à obtenir une étoile Michelin, propose un menu dégustation qui change régulièrement, mettant en avant des ingrédients locaux et des techniques culinaires contemporaines.

Le menu de Gaa est une véritable célébration des saveurs. Chaque plat est soigneusement conçu pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. Les ingrédients sont frais et locaux, garantissant une qualité exceptionnelle. Les convives peuvent s'attendre à des plats tels que :

Côtelettes de porc avec garniture colorée

Dessert au chocolat avec une touche thaïlandaise

Gaa propose également un bar à cocktails raffiné, où les clients peuvent déguster des boissons créatives avant ou après leur repas. L'ambiance est à la fois élégante et décontractée, idéale pour se détendre après une journée bien remplie à explorer Bangkok.

Situé dans le quartier animé de Watthana, Gaa est facilement accessible et entouré de plusieurs attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer les marchés locaux, les temples et d'autres restaurants renommés à proximité, rendant chaque visite à Gaa une expérience enrichissante.

A : Oui, les réservations sont recommandées.

A : Une tenue élégante est recommandée.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Gaa à Bangkok. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, Gaa vous attend avec impatience pour vous offrir un voyage gastronomique inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bl9EZFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Rn3Stqe4jARvC9rgWzu31Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bl9EZFNREAE

Beautiful experience from start to finish. My partner and I are both vegan and, having informed the restaurant in advance, were able to enjoy vegan versions of the whole tasting menu! Even the little chocolate platter at the end!

Staff are extremely friendly and attentive and had answers to all our questions. The atmosphere is lovely, and the pacing of the food was perfect - not too prolonged and not rushed.

The food was dreamy. Each course was imaginative, tasted beautiful, and all was very different! Very inspiring to have such creative food and to be exposed to so many different ingredients and flavours! I would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNkttTEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Rn3Stqe4jARvC9rgWzu31Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNkttTEFREAE

My first experience at a two Michelin-starred restaurant, Gaa, was absolutely incredible. It was inspiring to witness the passion and precision of the chefs as they personally presented each dish. Much like professional athletes, their performance and skill operate at an extraordinary level.

The atmosphere struck the perfect balance for a two-star Michelin venue—friendly and inviting yet with just the right touch of formality. Each dish was thoughtfully described in an engaging and intelligent way, including tips on how to best enjoy it. The juice pairing was equally exceptional, a delightful complement to the meal.

I highly recommend arriving early to enjoy a cocktail in the charming upstairs lounge—it’s the perfect way to begin an unforgettable dining experience. Gaa is a must-visit for anyone seeking world-class cuisine and hospitality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcnRyQUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Rn3Stqe4jARvC9rgWzu31Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcnRyQUxBEAE

Had an amazing experience at Gaa! The food was excellent, and my wife absolutely loved it. Not sure if it’s Indian food, but it had a modern twist and tasted great. They also accommodated my dietary preferences no pork, no lard, and no alcohol at all which I really appreciated. Great service and flavors. Highly recommend! 👍🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dS1hYUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Rn3Stqe4jARvC9rgWzu31Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dS1hYUdREAE

The Gaa reunion I never knew I needed. It has been 8 years since my first taste of Gaa at the original location and their legacy menu of corn on the cob and the striking bone-in pork loin with a rainbow topping. The food is top-notch from the first to the last course, providing a burst of umami in every bite. Delectable Asian flavors, Thai and Indian, intertwine to create an unbeatable combination in Gaa version 2.0 that excites and astounds throughout the festive journey. The dining room could have been more exciting for a 2-Michelin-star experience, but hey, we all know the design is kept minimal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubk4zck9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Rn3Stqe4jARvC9rgWzu31Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubk4zck9nEAE

From the moment we stepped inside, Gaa provided a truly memorable dining experience that lasted well beyond our 2.5 hours there. The service was impeccable, and the food was nothing short of exceptional.

We opted for the juice pairing with our Sunday lunch, a decision we didn't regret. It allowed us to fully appreciate the intricate flavors of each dish without any alcoholic influence.

While I'm no food critic, I can confidently say this was the most expensive meal I've had in Bangkok, and it was worth every single baht. The pacing of the courses was perfect, and the portion sizes were just right, leaving us feeling satisfied but not overly full.

My only minor suggestion would be for the chefs to speak a bit louder when presenting dishes. Their descriptions were sometimes a little difficult to hear. Don't hesitate to ask them to repeat themselves – they are more than happy to!

Overall, Gaa delivered an outstanding experience. Highly recommended!

Gaa Restaurant à Bangkok : Cuisine Innovante au Cœur de la Ville

Gaa, led by Chef Garima Arora, offers a modern Indian fine dining experience in Bangkok.

Gaa, situé dans le cœur vibrant de Bangkok, est une étoile montante de la scène gastronomique, dirigée par la chef Garima Arora. Depuis son ouverture en 2017, ce restaurant a su fusionner habilement les saveurs indiennes et thaïlandaises, créant une expérience culinaire unique et raffinée.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

Accepts Reservations

Gaa is an innovative restaurant in Bangkok that weaves traditional Thai flavors with contemporary techniques, offering a unique dining experience in a serene atmosphere. Each dish is meticulously crafted to showcase local ingredients, providing a gastronomic journey through Thailand's rich culinary landscape.

A modern Indian fine dining experience blending traditional techniques with local ingredients.

Gaa Tasting Menu

Kids Menu

Afternoon Tea Service

Découvrez la cuisine raffinée de Gaa à Bangkok'}]}, {

Une aventure culinaire exceptionnelle au cœur de Bangkok'}]}]}, {

Gaa offre une expérience gastronomique moderne qui marie des techniques culinaires indiennes traditionnelles avec des influences thaïlandaises locales. Sa carte, notamment le célèbre menu de dégustation, propose un voyage sensoriel à travers des plats saisonniers, soigneusement élaborés pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Que vous soyez un amateur d’expériences culinaires ou à la recherche d’un repas exceptionnel dans un cadre élégant, Gaa est l’endroit parfait pour découvrir la fusion des saveurs et des techniques culinaires innovantes.

Pour les familles, Gaa propose également un menu pour enfants, permettant aux plus jeunes de goûter à des versions adaptées de ces délices culinaires.

Après votre repas, détendez-vous avec leur service de thé l’après-midi, qui inclut une sélection de Thés fins, de pâtisseries délicates et de sandwichs finger, parfait pour une pause gourmande dans un cadre sophistiqué.

Explorez notre menu en ligne pour découvrir l'étendue de nos offres et préparez-vous à une immersion culinaire unique à Bangkok.

Découvrez Gaa à Bangkok, un restaurant innovant mêlant saveurs thaïlandaises et cuisine créative. Éveillez vos sens et vivez une expérience culinaire unique dès maintenant!

Gaa Bangkaï : Restaurant Innovant au Cœur de Watthana

Watthana Municipality

A multi-course meal showcasing modern Indian cuisine with Thai influences.

Tasting Menu

A selection of teas accompanied by pastries and finger sandwiches.

Discover Gaa: Bangkok's Michelin-Star Culinary Gem With Indian-Thai Fusion Flavors and Curated Pairings in Watthana District, Thailand 

Nestled in the vibrant heart of Bangkok’s Watthana district at 46 Soi Sukhumvit 53, Gaa stands as a beacon for adventurous food lovers looking to indulge in a truly unique dining experience. This two Michelin-starred restaurant artfully bridges the culinary traditions of India and Thailand, crafting an exquisite tasting menu that skillfully highlights seasonal and local ingredients. Whether you're a devoted foodie, a digital nomad seeking inspiration, or a traveler chasing extraordinary flavors, Gaa promises an unforgettable journey for your palate.

At the core of Gaa’s brilliance is its acclaimed 10-course tasting menu, priced at 4,900 THB, which showcases an imaginative fusion of Indian and Thai flavors. Diners can also opt for a vegetarian adaptation, thoughtfully designed to accommodate various dietary preferences without compromising creativity or taste. Each dish is an artistic expression, combining bold spices with delicate local produce to deliver a burst of umami that excites and delights from the first bite to the last.

Elevated beverage pairings for a complete experience

To enhance the culinary adventure, Gaa offers expertly curated beverage pairings. Choose the wine pairing for 3,000 THB to savor a selection of wines that harmonize perfectly with each course, elevating the intricate flavors. For those preferring non-alcoholic options, the juice pairing at 1,500 THB presents a thoughtful array of fresh juices that complement the meal’s diverse tastes. Both options showcase Gaa’s commitment to an immersive and balanced dining journey.

 - Guests consistently praise Gaa’s attentive, friendly staff and the perfectly paced courses that create a relaxed yet refined dining environment.

 - Vegan and other dietary preferences are thoughtfully accommodated, ensuring everyone can enjoy the imaginative flavors without compromise.

 - Free parking, child-friendly menus, and modern payment options including NFC and cards make dining seamless for all guests.

plan your visit to gaas culinary sanctuary

Whether you’re planning a special occasion or a gastronomic exploration, Gaa invites you to reserve a seat and immerse yourself in an innovative dining spectacle. Arrive early to enjoy a handcrafted cocktail in their charming upstairs lounge, setting the tone for an evening that balances formal elegance with a warm, inviting spirit. With no outdoor seating but a beautifully minimal and refined interior, Gaa offers an intimate space to focus entirely on the extraordinary food and beverage pairings.

Gaa is a must-visit destination in Bangkok for those seeking a world-class culinary experience where Indian and Thai flavors unite in a masterful, artful feast.

Gaa à Bangkok : une expérience culinaire fusion innovante en Thaïlande.

Une fusion de saveurs unique et raffinée.

Gaa se distingue par sa capacité à marier habilement les saveurs indiennes et thaïlandaises, offrant une aventure gustative hors du commun. Ce restaurant est parfait pour les amateurs de cuisine innovante qui cherchent à explorer de nouvelles combinaisons de goûts.

Parmi les atouts majeurs de Gaa, on trouve un service exceptionnel et une ambiance unique, installée dans une maison thaïlandaise traditionnelle qui crée une atmosphère chaleureuse et authentique. Le restaurant propose également un menu dégustation et un service de thé l'après-midi, répondant ainsi à différents goûts et préférences. De plus, la cuisine est adaptée aux restrictions alimentaires, ce qui en fait une adresse inclusive.

Cependant, Gaa présente certains défis, notamment un prix élevé qui pourrait ne pas convenir à tous les budgets, une disponibilité limitée nécessitant de réserver à l'avance, et l'absence de menu à la carte, ce qui peut limiter les choix pour certains clients.

Une expérience à ne pas manquer à Bangkok.

Malgré ces petits inconvénients, Gaa reste une destination incontournable pour ceux qui cherchent à vivre une aventure culinaire raffinée et innovante dans la vibrante capitale thaïlandaise. Avec ses saveurs fusion audacieuses et son ambiance authentique, il promet une expérience mémorable pour les gourmets et les explorateurs culinaires.

Gaa offre une aventure gastronomique unique à Bangkok, mêlant innovation et tradition dans un cadre exceptionnel. Bien que son prix et sa disponibilité puissent représenter des obstacles, la qualité de la cuisine et l’expérience globale en font une adresse à découvrir pour tout voyageur curieux et passionné de gastronomie.

Krung Thep Maha Nakhon

Experience culinary magic at Gaa in Bangkok, where Indian & Thai flavors unite in a stunning setting. Reserve your table today for an unforgettable meal!

Gaa: A Michelin-Starred Restaurant in Bangkok

Discover Gaa's exquisite tasting menu featuring seasonal ingredients and innovative dishes that blend Indian and Thai flavors! Book your experience now!

Dining Guide: Gaa's Unforgettable Tasting Menu

Learn about Gaa, the Michelin-starred restaurant in Bangkok, celebrated for its creative fusion cuisine and elegant atmosphere. A true culinary gem!

Gaa à Bangkok : une expérience culinaire innovante en Thaïlande

Histoire et évolution de Gaa à Bangkok

Gaa à Bangkok : une expérience culinaire fusion innovante en Thaïlande.

Une fusion de saveurs unique et raffinée.

Les points forts et les défis.

Les inconvénients à considérer.

Une expérience à ne pas manquer à Bangkok.

Conclusion.

R-HAAN

Toritama

Ombra Modern Tavern @Seenspace