Découvrez la carte de The Melting Clock Wine Bar and Italian Restaurant à Bangkok !
Situé au cœur vibrant de Bangkok, The Melting Clock Wine Bar and Italian Restaurant vous invite à vivre une expérience gastronomique italienne authentique, accompagnée d'une sélection exquise de vins fins. Notre menu soigneusement élaboré vous promet un voyage culinaire entre saveurs traditionnelles et élégance contemporaine.
Entrées
Bruschetta Classique – Des tranches de pain grillé garnies de tomates fraîches, ail, basilic et huile d'olive extra vierge.
Carpaccio de bœuf – Fines tranches de bœuf marinées, servies avec roquette, parmesan et un filet de citron.
Plats principaux
Risotto aux champignons – Crémeux et riche, mijoté avec un mélange de champignons sauvages et parmesan.
Tagliatelles au pesto – Pâtes fraîches enrobées d’un pesto maison vibrant, avec des pignons de pin grillés.
Desserts
Tiramisu traditionnel – Une douceur crémeuse à base de mascarpone, café et cacao, idéale pour conclure votre repas.
Boissons
- Sélection raffinée de vins italiens, adaptés à chaque plat et moment de la soirée.
- Cocktails maison créatifs, mélangeant tradition italienne et inspirations modernes.
Spécialités du chef
Ossobuco à la milanaise – Jarret de veau mijoté lentement dans une sauce riche aux tomates et vin blanc, accompagné de gremolata fraîche.
Pizza Bianca – Une création unique avec une pâte fine, garnie de mozzarella di bufala, ail rôti et romarin.
