Menu de Ricci Italian Restaurant And Crudo Bar à Bangkok

Ricci Italian Restaurant And Crudo Bar, situé au premier étage de Gaysorn Village à Bangkok, offre une expérience culinaire italienne raffinée, mettant en avant des fruits de mer frais et des plats traditionnels. La philosophie culinaire de Ricci repose sur l'utilisation d'ingrédients de qualité supérieure, inspirés par la cuisine méditerranéenne, tout en intégrant des techniques modernes pour créer des plats innovants. La combinaison d'une atmosphère élégante et d'un service impeccable fait de cet établissement un incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Plats Signature

• HOKKAIDO SCALLOPS : Coquilles Saint-Jacques délicatement préparées, mettant en valeur leur fraîcheur.
• SJÖURK : Un plat de fruits de mer savoureux, riche en saveurs marines.
• SEAFOOD SALAD : Salade de fruits de mer fraîche, parfaite pour commencer le repas.
• STEKT GÅSLEVER : Foie gras poêlé, une spécialité italienne raffinée.
• BURRATA : Fromage crémeux servi avec des accompagnements saisonniers.
• LINGUINE : Pâtes linguine al dente, souvent accompagnées de fruits de mer.
• CALAMARATA : Pâtes en forme de calamars, servies avec une sauce riche.
• MEDELHAVSABBORRE : Bar méditerranéen, préparé avec soin pour mettre en avant sa saveur.
• JAPANSKA A 5 REVBENSÖGA : Plat de viande de haute qualité, cuit à la perfection.
• MIXED BERRIES TART : Tarte aux baies mélangées, un dessert frais et léger.
• CHOCOLATE LAVA : Gâteau au chocolat fondant, un délice pour les amateurs de chocolat.

Boissons et Accords

Ricci propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les clients peuvent déguster des vins italiens traditionnels ou opter pour des cocktails artisanaux créés par des mixologues expérimentés. Les accords mets-vins sont recommandés pour sublimer l'expérience culinaire, avec des suggestions spécifiques pour chaque plat, notamment des blancs frais pour les fruits de mer et des rouges corsés pour les viandes.

Options Diététiques

Ricci Italian Restaurant And Crudo Bar s'engage à accueillir tous les clients, y compris ceux ayant des restrictions alimentaires. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Le personnel est formé pour répondre aux demandes spécifiques concernant les allergènes, garantissant ainsi une expérience sûre et agréable pour tous.

Recommandations du Chef

Les plats de saison sont particulièrement recommandés, mettant en avant les ingrédients frais disponibles. Les spécialités comme le foie gras poêlé et le bar méditerranéen sont souvent mises en avant par le personnel. Les clients sont également encouragés à essayer les desserts maison, notamment la tarte aux baies mélangées et le chocolat lava, qui sont des favoris parmi le personnel.

Découvrez le Menu chez Ricci Italian Restaurant And Crudo Bar

Venez découvrir l'art culinaire italien au Ricci Italian Restaurant And Crudo Bar à Bangkok. Avec un menu qui célèbre les fruits de mer frais et les plats traditionnels, chaque visite promet une expérience gastronomique mémorable. Que vous soyez en quête d'une soirée romantique ou d'un repas en famille, Ricci offre une atmosphère élégante et un service exceptionnel. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez une cuisine italienne authentique dans un cadre luxueux.