Aperçu du menu
Situé au 30ème étage du Kimpton Maa-Lai Bangkok, le Restaurant AVANT propose une expérience culinaire innovante qui fusionne la cuisine française moderne avec des influences japonaises. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en valeur la fraîcheur et la saisonnalité des ingrédients. Avec une vue imprenable sur le quartier créatif de Bangkok, l'atmosphère intime et élégante du restaurant invite à savourer chaque bouchée.
Plats signatures
Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée d'AVANT :
- Sandwich au jambon et fromage truffé : un mélange exquis de saveurs riches, où le jambon de qualité rencontre le fromage crémeux, le tout rehaussé par une touche d'huile de truffe. Délice de fruits de mer : un plat mettant en vedette du poisson frais de saison, accompagné de caviar pour une explosion de saveurs.
Boissons et accords
Le restaurant AVANT propose une sélection de vins raffinés et de cocktails artisanaux qui complètent parfaitement chaque plat. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous aider à choisir le meilleur accord.
Options diététiques
AVANT prend en compte les besoins alimentaires de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience sûre.
Recommandations du chef
Le chef Haikal Johari met en avant des plats saisonniers qui reflètent la richesse des ingrédients locaux. Ne manquez pas de goûter à ses créations uniques qui allient tradition et innovation.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique qu'offre le Restaurant AVANT à Bangkok. Réservez votre table dès maintenant pour une soirée inoubliable.
