Découvrez la carte exquise du De Phanakron Boutique Hotel à Bangkok, Thaïlande : une invitation gourmande au cœur de la gastronomie locale et internationale.
Le De Phanakron Boutique Hotel propose une expérience culinaire raffinée, avec un menu soigneusement élaboré pour satisfaire les palais les plus exigeants. Plongez dans un univers où la fraîcheur et la qualité des ingrédients se marient à des recettes authentiques.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas avec des entrées savoureuses qui révèlent toute la richesse des saveurs thaïlandaises et internationales au De Phanakron Boutique Hotel.
- Soupe Tom Yum : un classique épicé et acidulé, parfait pour éveiller les papilles.
- Salade de papaye verte, fraîche et croquante, relevée d’une sauce piquante douce.
Plats principaux savoureux
Pour le plat de résistance, laissez-vous tenter par des créations qui marient tradition et innovation, offrant une expérience culinaire inoubliable.
- Pad Thaï aux crevettes, un incontournable des rues de Bangkok, préparé avec amour et fraîcheur.
- Curry vert au poulet, riche en épices et lait de coco, un plat qui réchauffe le cœur.
Desserts exquis
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts qui marient douceur et originalité, typiques de la cuisine thaïlandaise.
- Mango sticky rice, un classique thaïlandais mêlant mangue fraîche et riz gluant sucré.
- Boules de tapioca à la noix de coco, fondantes et délicates.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons soigneusement choisies pour compléter chaque saveur.
- Thé glacé au jasmin, délicat et floral.
- Cocktails maison aux fruits exotiques, pour une touche tropicale.
Spécialités du chef
Le chef du De Phanakron Boutique Hotel propose également des plats exclusifs, alliant techniques modernes et ingrédients locaux pour une expérience culinaire hors du commun.
- Boeuf sauté au basilic thaï : un plat épicé et aromatique, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.
- Poisson grillé au tamarin : une saveur légèrement acidulée qui ravira les amateurs de poissons.
