Menu exquis du Centara Watergate Pavilion Hotel Bangkok : une expérience culinaire à ne pas manquer !
Au cœur de Bangkok, le Centara Watergate Pavilion Hotel propose un menu qui sublime la richesse de la cuisine thaïlandaise tout en offrant des touches internationales raffinées. Que vous soyez amateur de saveurs épicées, de douceurs exquises ou de boissons rafraîchissantes, laissez-vous tenter par une sélection gourmande organisée pour éveiller tous vos sens.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées délicates qui réveillent l’appétit. Parmi les incontournables, le tartare de saumon frais, finement assaisonné, offre une explosion de fraîcheur, tandis que la salade de papaye verte typique de la Thaïlande procure un équilibre parfait entre acidité et piquant. Pour ceux qui préfèrent les textures croustillantes, les rouleaux de printemps garnis de légumes croquants et crevettes sont un choix idéal.
Plats principaux raffinés
Le menu principal brille par une diversité qui ravira tous les palais. Savourez un pad thaï authentique, préparé avec des nouilles de riz sautées, des crevettes juteuses, des œufs, et une touche de cacahuètes grillées. Les amateurs de viande pourront apprécier le curry vert onctueux au poulet, relevé d’herbes fraîches et de lait de coco, tandis que les végétariens trouveront leur bonheur avec un curry de légumes parfumé aux épices thaïlandaises traditionnelles.
Desserts exquis
Pour conclure en douceur, laissez-vous séduire par des desserts typiques et gourmands. Le riz gluant à la mangue mûre est une spécialité incontournable qui marie parfaitement le sucré et le fruité. Parmi les douceurs, les perles de tapioca au lait de coco apportent une touche de légèreté et d’exotisme, tandis que le gâteau au chocolat fondant ravira les amateurs de saveurs plus classiques.
Boissons rafraîchissantes et cocktails
Accompagnez votre repas d’une sélection de boissons soigneusement choisies. Des jus de fruits frais, comme la papaye ou la mangue, apportent une fraîcheur naturelle, alors que les smoothies donnent un coup de boost vitaminé. Pour une expérience plus festive, le bar propose des cocktails signature mêlant saveurs locales et créativité, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Spécialités du chef à ne pas manquer
- Le curry vert au poulet - un plat signature qui allie la richesse des épices thaïlandaises à la douceur du lait de coco.
- Le pad thaï traditionnel - un classique incontournable préparé avec soin pour garantir authenticité et saveur.
- Le riz gluant à la mangue - un dessert qui incarne la douceur et la fraîcheur tropicale de la Thaïlande.
