Menu de Lisca Beach à Koh Chang, Thaïlande : Une fusion italienne et thaïlandaise exquise !
Lisca Beach vous invite à savourer une expérience culinaire unique qui marie à merveille la cuisine italienne authentique et les saveurs exotiques thaïlandaises. Niché à Koh Chang, ce restaurant-bar-café offre un menu soigneusement élaboré pour satisfaire les papilles les plus exigeantes.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées qui éveillent les sens. Le Chicken Satay propose des brochettes de poulet grillées accompagnées d'une sauce aux cacahuètes onctueuse et d’un relish de concombre frais. Pour une touche méditerranéenne, la salade Caprese marie la douceur des tomates, la fraîcheur de la mozzarella et le parfum du basilic, relevée d’huile d’olive vierge et d’un filet de vinaigre balsamique.
Plats principaux incontournables
Les amateurs de pâtes seront ravis par la Spaghetti Bolognese, une généreuse assiette de spaghetti nappée d’une sauce tomate riche, bœuf haché savoureux, oignons, ail et herbes fraîches. Les amateurs de pizza ne pourront résister à la Margherita Pizza, garnie d’une sauce tomate maison, mozzarella fondante et feuilles de basilic parfumé.
Pour une expérience thaïlandaise authentique, le Pad Thai est un incontournable : nouilles de riz sautées, crevettes fraîches, tofu, œuf, cacahuètes croquantes, germes de soja, relevées par une savoureuse pâte de tamarin, sauce de poisson, sucre de palme et une touche de citron vert pour l’équilibre parfait des saveurs.
Desserts exquis
Terminez sur une note sucrée avec le Tiramisu traditionnel, mêlant biscuits à la cuillère imbibés d’espresso, crème mascarpone légère et une généreuse touche de cacao en poudre. Ce dessert classique italien est parfait pour conclure en beauté votre repas.
Boissons rafraîchissantes et cocktails
Pour accompagner votre repas, profitez d’une sélection de boissons désaltérantes. Le Coconut Shake, onctueux et naturel, combine lait de coco frais, glace et sucre pour une douceur tropicale inégalée. À ceux qui préfèrent les cocktails, le Mojito offre un équilibre parfait entre rhum blanc, feuilles de menthe fraîche, sucre, jus de citron vert et eau gazeuse pétillante, idéal pour se détendre face au coucher de soleil.
