Aperçu du menu
Patara Fine Thai Cuisine, situé à Bangkok, propose une expérience culinaire thaïlandaise raffinée. Le restaurant allie tradition et modernité, offrant une sélection de plats authentiques préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. La philosophie culinaire de Patara repose sur l'harmonie des saveurs, où chaque plat est une œuvre d'art, tant sur le plan visuel que gustatif. Les influences thaïlandaises sont mises en avant, tout en intégrant des techniques contemporaines pour séduire les palais les plus exigeants.
Plats phares
Découvrez une sélection de plats emblématiques qui capturent l'essence de la cuisine thaïlandaise :
- Curry de crabe à la curcuma et feuilles de bétel : un plat riche en saveurs, combinant le crabe frais avec une sauce au curry jaune.
- Jarret d'agneau néo-zélandais mijoté dans un curry Massaman : tendre et savoureux, ce plat est un incontournable.
- Côtes de porc Kurobuta marinées, glacées au miel et à la sauce gingembre : un mélange parfait de douceur et d'épices.
- Omelette aux crevettes de Patara : légère et savoureuse, parfaite pour commencer le repas.
- Filet de bar cuit à la vapeur avec une vinaigrette au citron vert et piment : frais et piquant.
Boissons et accords
Patara propose une carte des boissons soigneusement sélectionnée, comprenant des cocktails inspirés de la Thaïlande, des vins raffinés et des bières locales. Chaque boisson est conçue pour compléter les saveurs des plats, offrant une expérience harmonieuse.
Options diététiques
Patara s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience sûre et agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le curry Massaman et les crevettes grillées, qui sont des spécialités saisonnières. Ces plats mettent en valeur les ingrédients locaux et les techniques de cuisson traditionnelles.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Patara Fine Thai Cuisine à Bangkok. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de la Thaïlande.
