Aperçu du menu
Au Alma Restaurant Side, la philosophie culinaire repose sur une fusion des saveurs méditerranéennes et internationales. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux frais, offrant une expérience gastronomique unique au cœur de Manavgat, Antalya. Le menu est soigneusement élaboré pour séduire les palais les plus exigeants, tout en mettant en avant des techniques de cuisine innovantes.
Le restaurant est idéal pour les déjeuners d'affaires ou les dîners en famille, offrant une atmosphère accueillante et un service attentionné.
Plats signatures
- Ebi Tempura Roll : Crevettes croustillantes, avocat, concombre et mayonnaise épicée. Octopus : Poulpe tendre assaisonné de citron, d'huile d'olive, d'ail et de persil. Crispy Prawn : Crevettes enrobées de pâte tempura, servies avec une sauce chili douce et du citron. Lamb Shank with Risotto : Souris d'agneau mijotée, servie avec un risotto crémeux et une sauce au vin rouge.
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Boissons et accords
Alma Restaurant Side propose une sélection raffinée de vins locaux et internationaux, parfaitement adaptés à chaque plat. Les cocktails sont également une spécialité, préparés avec soin par des mixologues expérimentés. Les accords mets-vins sont soigneusement pensés pour enrichir l'expérience culinaire.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten pour répondre aux besoins de tous les convives. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le "Lamb Shank with Risotto" pour une expérience de saveurs inoubliables. Les plats changent selon les saisons, garantissant des ingrédients toujours frais et de qualité.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique d'Alma Restaurant Side à Manavgat. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par des saveurs inoubliables.
