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Avantages

St. Anton am Arlberg

Verwallstube is highly praised for its exceptional food quality, attentive service, and stunning mountain views. Guests frequently mention the unique experience of dining at high altitude and the restaurant's commitment to accommodating special dietary needs.

Découvrez l'expérience culinaire unique de Verwallstube

Découverte culinaire au sommet de la montagne à Verwallstube

Située au cœur des Alpes autrichiennes, Verwallstube offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre naturel à couper le souffle. Accessible via une télécabine, ce restaurant est le lieu idéal pour les amateurs de montagne cherchant à combiner sport et plaisir culinaire.

Une escapade gastronomique inoubliable à St. Anton am Arlberg

Vous souhaitez en savoir plus sur cette destination culinaire prisée ? Voici quelques questions fréquemment posées par nos visiteurs :

Est-ce qu'une réservation est nécessaire à Verwallstube ?

Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance, car le lieu est très prisé surtout pendant la haute saison.

Propose-t-il des options végétariennes ?

Absolument, le menu inclut une variété de plats végétariens pour satisfaire toutes les envies.

L'établissement est-il accessible aux non-skieurs ?

Oui, Verwallstube est accessible par gondole, permettant aux non-skieurs de profiter également de cette expérience exclusive.

Europe

Austria

Niché au cœur des Alpes autrichiennes, à St. Anton am Arlberg, le site Fervall Gruppe offre une immersion authentique dans la beauté sauvage de la nature. Imaginez un lieu où chaque souffle d'air frais et chaque vue panoramique vous transporte dans un univers de tranquillité et d'aventure. Que vous soyez un amoureux de la nature, un randonneur passionné ou simplement en quête d'une escapade relaxante, cette destination naturelle promet une expérience riche en sensations et en découvertes.

Fervall Gruppe à St. Anton am Arlberg : une expérience naturelle inoubliable

Group of jagged Alpine mountains, several topping 3,000 meters, with high-altitude huts & trails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMGFXUHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJU5p-witnEcRpDPmJ5JTd5Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMGFXUHBBRRAB

Traumhafte Langlaufstrecke in Sankt Anton am Arlberg

Fantastic cross-country skiing route in Sankt Anton am Arlberg

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDLWJXdEJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJU5p-witnEcRpDPmJ5JTd5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDLWJXdEJnEAE

Incredibly beautiful piece of earth ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2d3JQUVVREAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrclBfa1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJU5p-witnEcRpDPmJ5JTd5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrclBfa1lREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGX1pibEtBEAE&d=17924085&t=1

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Fervall Gruppe à St. Anton am Arlberg : Nature et Aventure en Autriche

Verwallstube is a renowned gourmet restaurant located at 2,085 meters in St. Anton am Arlberg, Austria. Established in 2017, it has been awarded '2 Hauben' by Gault Millau for its exceptional cuisine.

L'histoire de Verwallstube à St. Anton am Arlberg, Autriche.

In the heart of the majestic Tyrolean Alps lies the Fervall Gruppe, an enthralling natural spectacle that beckons adventurers and serenity-seekers alike. This captivating mountain range, cradled by the charming village of Saint Anton am Arlberg, is a sanctuary of rugged peaks, verdant valleys, and crystalline streams—a true testament to the splendor of nature. Visitors are greeted with sweeping panoramas that showcase a tapestry of towering granite formations juxtaposed against a canvas of pristine snow in the winter months or lush greenery during the summer. Whether you are gliding down the renowned slopes of St. Anton, navigating the exhilarating ski runs, or embarking on a blissful hiking journey along the myriad of trails that weave through wildflower dotted meadows, Fervall Gruppe promises exhilarating encounters. The air here is imbued with the crisp scent of pine and the invigorating essence of adventure. With the spectacular Arlberg mountain backdrop, this region is not just for the athletic—those seeking tranquility can find solace in the peaceful sound of nature, as well as the quaint alpine charm of local huts offering hearty Tyrolean fare. Here, every turn of the path reveals a new aesthetic delight: glorious sunsets that cast golden hues over the snow-capped peaks, or star-studded skies that emphasize the sheer beauty of isolation in nature. In winter, the Fervall Gruppe transforms into a winter wonderland teeming with ski enthusiasts and snow lovers while during summer, hikers and mountain bikers revel in the cool climate and breathtaking scenery. Each season brings a unique allure, making the Fervall Gruppe an essential destination for those looking to immerse themselves in the unrivaled beauty of Austria's alpine landscapes.

Fervall Gruppe

A selection of gourmet dishes featuring local and international flavors.

Truffle Pasta

Guinea Fowl

Crepe Suzette

Verwallstube Menu

Nestled in the heart of St Anton am Arlberg, Verwallstube offers an exquisite culinary journey that masterfully blends traditional Austrian flavors with vibrant international influences. This carefully curated menu highlights fresh, high-quality ingredients, presenting an irresistible selection of gourmet dishes that captivate every palate.

Begin your meal with the vibrant Yellowfin Tuna Sashimi, featuring delicate slices of fresh yellowfin tuna paired with traditional soy sauce, a hint of wasabi, and freshly pickled ginger. This starter perfectly balances lightness and flavor, setting the tone for an unforgettable dining experience.

Explore a rich variety of main courses that showcase both the heritage and innovation of Alpine cuisine. The classic Wiener Schnitzel boasts tender veal coated in a crisp breadcrumb crust, complemented by fresh lemon and a sprinkle of parsley for a burst of zest. For lovers of creamy textures and robust taste, the Risotto alla Carbonara combines Arborio rice with savory pancetta, silky egg yolks, Parmesan cheese, and freshly ground black pepper.

Indulge in the luxurious Truffle Pasta, where al dente pasta is tossed in fragrant fresh truffle butter, Parmesan cheese, and a touch of garlic, creating an earthy and aromatic dish. For a taste of the sea, the Bouillabaisse offers a fragrant stew of assorted fish and shellfish simmered with ripe tomatoes, garlic, saffron, and herbs, delivering deep Mediterranean flavors to the Austrian Alps.

Conclude your meal with the traditional Topfenknödel, soft quark cheese dumplings made with semolina, eggs, and sugar, gently pan-fried in butter and served with a generous dollop of sweet plum jam. This comforting dessert offers a perfect balance of creamy texture and fruity sweetness, embodying the heart of Austrian comfort cuisine.

While the current menu highlights the gourmet dishes that define Verwallstube, guests can expect a thoughtfully selected range of drinks complementing every course, from fine Austrian wines to crafted cocktails. Seasonal specials frequently showcase local ingredients and innovative recipes, ensuring each visit brings new and exciting flavors to discover.

 - Wiener Schnitzel, Truffle Pasta, Bouillabaisse

 - Fresh Alpine herbs, quark cheese, seasonal fish and meats

 - Foodies seeking authentic Alpine cuisine with a modern twist

Découvrez la beauté naturelle de St. Anton am Arlberg avec Fervall Gruppe. Explorez un paradis alpestre unique, vivez l'aventure et créez des souvenirs inoubliables.

Fervall Gruppe à St. Anton - Nature et Aventures en Autriche

Landeck District

Experience exquisite local and international dishes in a fine dining setting.

Gourmet Dining

Reserve a private room for special occasions or business meetings.

Private Dining Rooms

Plongez dans une expérience gastronomique exceptionnelle au sein de Fervall Gruppe, un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à St. Anton am Arlberg.

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Tyrol

Dégustez une cuisine exquise au Verwallstube à 2085m, offrant une vue panoramique sur les montagnes, dans un cadre de luxe en Autriche, idéal pour les gourmets.

Verwallstube à St. Anton am Arlberg : Cuisine Gourmet avec Vue Imprenable

Vivez une expérience culinaire unique au Verwallstube, situé à St. Anton. Réservez pour découvrir des plats exclusifs dans un cadre exceptionnel.

Expérience gastronomique à Verwallstube, St. Anton : Saveurs et Vue Panoramique

Heures d'ouverture pour Verwallstube, St. Anton. Trouvez les horaires pour réserver votre table et profiter de la cuisine exceptionnelle au sommet.