Menu de l'Hotel Beethoven Wien à Vienne, Autriche :
Découvrez la richesse culinaire du cœur de Vienne à l'Hotel Beethoven Wien, où chaque repas est une invitation à savourer des plats préparés avec soin et passion. Notre menu met en avant une variété d'options pour ravir les gourmets et les amateurs de cuisine raffinée.
Entrées
Commencez votre expérience avec des entrées délicates qui éveilleront vos papilles. Parmi les options, vous trouverez des plats soigneusement élaborés pour vous préparer à un repas mémorable.
Plats principaux
Explorez une sélection de plats principaux soigneusement préparés, mettant en valeur la richesse des saveurs locales et internationales. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle, qu'il s'agisse de spécialités traditionnelles ou d'innovations modernes.
Desserts
Terminez votre repas en douceur avec notre sélection de desserts exquis, alliant textures et saveurs pour un final parfait. Chaque dessert est un hommage à la gourmandise et à la créativité culinaire.
Boissons
Pour accompagner votre repas, notre carte des boissons propose une variété de choix, des vins locaux soigneusement sélectionnés aux cocktails créatifs, en passant par une gamme de boissons non alcoolisées rafraîchissantes.
Spécialités du chef
- Le Wiener Schnitzel traditionnel revisité avec une touche contemporaine, offrant une expérience locale authentique.
- Le Tafelspitz – un plat classique viennois de viande bouillie servi avec des accompagnements savoureux.
- Les desserts viennois classiques comme le Sachertorte ou le Kaiserschmarrn, parfaits pour une fin de repas mémorable.





