Menu du Wiener Eislauf-Verein à Vienne, Autriche :
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Vienne avec un menu soigneusement élaboré pour satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateur de saveurs classiques ou à la recherche de plats innovants.
Entrées
Savourez un début de repas raffiné avec des options telles que la soupe du jour, préparée avec des ingrédients frais et locaux, ou une sélection délicate de salades de saison qui éveilleront vos papilles.
Plats principaux
Les plats principaux marient tradition et modernité avec des spécialités autrichiennes revisitées ainsi que des créations culinaires internationales. Essayez des mets élaborés à base de viandes tendres, poissons frais et légumes croquants, toujours préparés avec soin.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison, englobant une variété de douceurs classiques et innovantes qui raviront tous les palais.
Boissons
La carte des boissons propose un large choix de vins régionaux et internationaux, des bières artisanales locales ainsi que des cocktails créatifs et des boissons non alcoolisées, parfaits pour accompagner chaque plat.
Spécialités
- Wiener Schnitzel : Célèbre escalope viennoise panée, croustillante à souhait et servie avec des accompagnements traditionnels.
- Apfelstrudel : Pâtisserie traditionnelle autrichienne à base de pâte fine et de pommes, parfaite pour conclure un repas avec douceur.
