Menu de la Veranda Brasserie & Bar à Vienne : Une expérience culinaire autrichienne moderne et raffinée.
Une aventure gastronomique autrichienne avec une touche contemporaine.
Découvrez un menu varié qui célèbre les saveurs authentiques de l'Autriche, revisité avec une touche moderne. La Veranda Brasserie & Bar à Vienne propose une sélection raffinée de plats traditionnels et innovants, élaborés à partir d'ingrédients saisonniers et régionaux.
Entrées à savourer
- Soupe d'asperges, riche en saveurs de printemps, accompagnée de crème et d'herbes fraîches.
- Tartare de bœuf, un classique revisité avec des œufs de poule frais, des câpres et des oignons.
Plats principaux
- Wiener Schnitzel traditionnel, élaboré avec du veau, des herbes, des épices, servi avec une tranche de citron et du persil.
- Venaison aux noisettes, un plat riche en saveurs, accompagné de sauces savoureuses et de légumes frais.
Desserts
- Gâteau aux pommes, un dessert classique autrichien, préparé avec des pommes fraîches, de la farine, du sucre et des œufs.
Boissons
- Une sélection de vins autrichiens, bières artisanales et boissons non alcoolisées pour accompagner votre repas.
